原料不同,威士忌以大麦、玉米等谷物为主要原料,而白兰地以葡萄、水果等为主要原料;
口感和口味不同,白兰地口感入口刺激,后劲微酸偏甜,味道带有水果味;威士忌口感入口顺滑,后劲辛辣,味道更为浓郁,苏格兰混合威士忌有烟熏大麦味,美国波旁威士忌有烟草味;