怎样煮栗子才能好剥皮

　　1栗子洗干净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮为好。　　2. 栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。　　3. 加入两调味勺多少的盐。　　4. 把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右。　　5. 将栗子中的盐水倒出，用清水洗干净后装入高压锅中。　　6. 用高压锅煮饭功能15分钟高压就可，如果没有压力锅，放入沸水中煮20分钟也可以。　　7. 煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了，而且很甜。