胆囊有病为什么不能吃鸡蛋

因为蛋黄中胆固醇含量高，而且油脂含量也高。如果胆囊炎和胆结石患者吃鸡蛋过多，尤其是蛋黄之后，会引起胆囊的强烈收缩。如果此时胆囊颈部嵌有胆石，会引起严重的胆绞痛，并胆汁淤积，右上腹、后背和右肩疼痛不适。这些病例多为急性发作，部分胆石性胰腺炎患者可能有恶心、呕吐等症状。