1、利用盐水浸泡。蛏子表面比较脏,里面还有沙子,在清洗蛏子时,建议将蛏子的外壳清洗干净,在此适量的食盐放入水中,让清水变成食盐水,将蛏子放到食盐水中浸泡。
2、利用食用油。蛏子利用盐水浸泡时,浸泡3~4个小时以后,再放入适量的食用油,油会在水的表面形成保护膜,让蛏子呼吸困难,此刻会加快呼吸,能够有效的让腹中的泥沙尽快的突出。
3、利用流动的水冲洗蛏子。蛏子在食用油中浸泡两个小时以后,将蛏子及时取出,放到过滤的器具中,将其装好,再用流动的水冲洗蛏子。
1、利用盐水浸泡。蛏子表面比较脏,里面还有沙子,在清洗蛏子时,建议将蛏子的外壳清洗干净,在此适量的食盐放入水中,让清水变成食盐水,将蛏子放到食盐水中浸泡。
2、利用食用油。蛏子利用盐水浸泡时,浸泡3~4个小时以后,再放入适量的食用油,油会在水的表面形成保护膜,让蛏子呼吸困难,此刻会加快呼吸,能够有效的让腹中的泥沙尽快的突出。
3、利用流动的水冲洗蛏子。蛏子在食用油中浸泡两个小时以后,将蛏子及时取出,放到过滤的器具中,将其装好,再用流动的水冲洗蛏子。