枇杷酱和枇杷膏区别在于:
枇杷酱主要以枇杷果为原料,通过去皮去核等流程,加工熬制成果酱,也就是枇杷酱。枇杷酱是一种食品,可以直接食用,也可以用作调味品。
而枇杷膏是止咳糖浆,主要用于风寒感冒所引起的咳嗽,所以枇杷膏有止咳化痰的功效。