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酱爆芸豆角的做法

酱爆芸豆角的做法

更新时间:2023-07-16 14:37:32

酱爆芸豆角的做法

做法:

1、芸豆角去筋洗净,切成3.3厘米长的段,下入七成热油中炸至半熟,捞出沥净油分。

2、炒锅上火烧热,加适量底油,用葱、姜、蒜炝锅,放入芸豆角煸炒片刻,再放入黄豆酱、花椒面,炒出酱香味后,加味精,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

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