1.胡萝卜玉米炒饭做法,胡萝卜玉米粒炒饭怎么做
1、准备米饭，可以新鲜煮好后晾凉，也可以直接用隔夜饭。
2、玉米剥好。要选择口感爽脆、新鲜多汁的甜玉米，不要用糯玉米。
3、胡萝卜切粒。
4、火腿切粒。也可以用其他鲜肉，鸡肉、牛肉等等都可以，使用鲜肉的话可以提前用盐糖油生抽淀粉搅拌均匀腌制入味。
5、葱花切好。
6、炒锅下油，先把火腿粒放下去炒香，装盘备用。
7、锅留油，把胡萝卜粒放下去炒。
8、再把玉米也放下去翻炒。
9、把米饭放下去炒开。
10、把炒过的火腿粒放下去。
11、加适量酱油。
12、最后下葱花。
13、翻炒均匀就可以了!
2.牛肉玉米炒饭的做法,牛肉玉米炒饭做法
1、白米饭需提前冷藏过。
2、牛肉切小条并用糖、蚝油，生粉腌10分钟。
3、打开料理锅，下花生油，烧热，倒入牛肉炒至转色，盛起待用。
4、原锅再下点花生油，放入玉米粒炒至有点焦黄。
5、倒下白米饭炒至油亮，下一点点盐。
6、加入洗过的葡萄干，牛肉丝翻炒均匀，放点葱花。
7、再放点老抽、酱油。
8、翻炒掉均匀，关火。
3.玉米粒炒饭的做法,速冻玉米粒炒饭的做法
1、红米用矿泉水冲洗，最多2次。
2、用矿泉水浸泡30分钟。
3、连浸泡的矿泉水一起煮饭，煮好后焖30分钟再揭盖。
4、黄瓜去皮洗净切成丁，胡萝卜去皮洗净切成丁。鸡蛋打散。
5、油锅烧热，放入葱花爆香。
6、再倒入鸡蛋液炒散。
7、放入玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁一起拌炒。
8、炒至胡萝卜油亮后再放入米饭用铲子压散开。
9、放入盐、白胡椒粉炒匀即可出锅。
4.玉米粒蛋炒饭做法,最火的十大盖浇饭
1、食材准备:玉米、红萝卜、鸡蛋；
2、玉米对切一半,玉米直放切粒。(这样方式切玉米粒比较安全；
3、玉米切粒,红萝卜切小丁,鸡蛋加入少许盐巴调味。
4、热锅加油,先放红萝卜丁炒熟后加入玉米粒,加入适量盐巴拌炒均匀食材盖上锅盖小火闷五分钟(不加水。
5、加入蛋液与玉米粒拌炒。
5.玉米虾仁蛋炒饭的做法,冷冻的虾仁玉米粒炒饭的做法
1、食材。大米饭200克，玉米粒50克，姜5克，蒸鱼豉油适量，食用油适量，虾仁60克，洋葱适量，料酒1茶匙，精盐适量。
2、剥好的虾仁，切丁，加少许料酒拌匀稍腌一下。
3、虾头留着待用。
4、洋葱切末，姜切丝。香葱切末。
5、玉米粒洗净。
6、米饭打散。
7、锅里适量多加些油，放入虾头，小火熬。
8、把虾头取出后，加入洋葱和姜炒香。
9、加入虾仁，加入玉米粒炒一下。
10、加入米饭炒散，加入精盐，加入适量蒸鱼豉油，加入葱花拌匀。
11、装碟即可。
