1.板栗糯米饭怎么做,栗子糯米饭的正宗做法
1、准备150克大米。
2、在普通大米中加入50克糯米。
3、一起淘洗干净。
4、放入电饭锅内。
5、加适量水。
6、板栗提前煮熟去皮。也可以直接使用市售的经过处理的去皮板栗肉。
7、把板栗肉一切二。
8、把切好的栗子仁放入锅中，铺在米上。
9、再滴几滴橄榄油，开始煮饭。
10、煮好后，用饭勺搅拌一下。
11、盛出装碗，上面撒点熟黑芝麻。
2.鸽子板栗米饭怎么做,板栗蒸鸽子的正宗做法
1、材料：大米适量、鸽肉2只、枸杞适量、干香菇2朵、板栗200克。
2、鸽子斩件，可用点盐稍微腌一会儿，大米洗净泡一会儿，其他配料准备好。铁锅烧热、放少许油，倒入洗净的大米，稍微炒一下，然后转入砂锅中，加入比平时煲饭的水量还要多一点的水，盖上锅盖开始闷饭。重新把锅烧热，放油，爆香姜葱等，加入鸽肉，炒出香味，沿锅边淋一点酒（去肉腥），然后加入盐、一点糖、生抽调味。
3、炒过的鸽肉转移到刚才的米饭上，铺上香菇丝、枸杞子和板栗，盖锅盖继续闷饭。鸽肉在铁锅已经炒过，是熟的，所以只要把饭的水分闷干熟透就行了，用筷子或勺子把饭肉拌匀即可食用。
3.板栗南瓜煮米饭怎么做,板栗南瓜和大米一起蒸怎么做好吃
1、板栗南瓜糯米饭的用料：板栗南瓜一整个，枸杞10粒，水适量，红枣2颗，蜂蜜适量。
2、最好糯米用开水泡一下，更容易蒸熟。
3、南瓜切开掏空，加上糯米红枣枸杞拌匀，加少许水，上锅蒸40分钟。
4、最后出锅拌上蜂蜜，味道超级好，很健康的。
4.生板栗蒸米饭可以吗,板栗蒸米饭怎么做好吃
1、生板栗蒸米饭可以的。
2、板栗中含有大量的淀粉和膳食纤维，和大米一起蒸，经过高温，板栗会变得粉糯可口，大米中也很有板栗的香味，变得更为可口，喜欢吃焖饭的人群，还可以在里面加入一些五花肉和调味品，做成美味的焖饭食用。
5.怎么做板栗,板栗蒸和煮哪个最好
1、烤栗子
将栗子洗净沥水，用刀在栗子上切一条口。碗中到入热水将白糖化开，再加入植物油拌匀成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌匀，烤箱预热200度，将栗子放烤网上烤10分钟。再栗子拿出来再在糖水里过一遍，继续烤20分钟即可。
2、板栗烧牛腩
将牛腩洗净，板栗去皮，锅内倒入适量油，放入香料、姜翻炒，放入牛腩翻炒均匀，放入料酒、糖、老抽、生抽，加入足量的开水大火烧开，转小火炖2小时，再放入生板栗炖上20分钟即可。
3、板栗炖排骨
将排骨洗净后焯水，板栗去皮洗净，葱、姜分别切片，蒜瓣去皮拍破。锅内放入适量油，先倒入排骨翻炒，加入清水，烧开后，改为中小火，炖三十分钟。加入板栗、盐、生抽，搅拌均匀后，继续炖二十分钟即可。
4、板栗烧鸡
将鸡斩块洗净，加入料酒、姜、盐腌2小时；板栗去皮切半；锅中放适量油，烧热后放入姜丝爆香；放入鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下；加入开水，小火焖20分钟；最后加入味精调味即可。
5、板栗炖猪蹄
猪蹄剁成小块洗净焯水后捞出。放进沙锅里，加入姜、八角、桂皮、冰糖、盐和醋，拌匀后加进足够的开水。大火烧开10分钟后，转小火炖1个小时后放入板栗和生抽，再炖30分钟左右即可。
