1.红烧花菜怎么做好吃,红烧花菜正宗做法
1、花菜洗净掰小朵,可以用盐水浸泡一会儿,重新冲洗干净后,沥干水。
2、下入油锅煸炒。
3、倒入生抽、蚝油炒匀,加一点点水炖煮。
4、花菜变软炒熟,加盐调味即可。
5、装盘,尝尝看,素菜也可以很美味。
2.花菜怎么做好吃,花菜怎么做好吃适合孩子吃
1、将韭菜择净洗净切成小段。
2、菜花也择净洗净撕成小块。
3、热锅倒油烧热爆姜和干辣椒至出香味。
4、倒入菜花煸炒出香味。
5、菜花快断生时倒入韭菜炒均匀,并添加适量的盐,酱油,鸡精等调料拌匀即可。
3.鲜黄花菜怎么做好吃,三种人不宜吃黄花菜
1、黄花菜用清水浸泡2个小时以上。 就算是干黄花菜,在食用的时候,最好是在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用,这样比较安全。
2、把金针菇和黄花菜洗净沥干水份待用。再将辣椒切成小粒样,把蒜压成茸,香菜洗净后留梗切成小段,调料配好待用。
3、把锅里加水,开火,再把水烧开后,放入金针菇焯水10秒,捞起过凉备用。 然后把黄花菜放入焯水1-2分钟,捞起过凉待用。
4、把焯过水的黄花菜和金针菇放入柠檬冰水中3-5分钟。
5、最后将黄花菜捞起,放入蒜茸、辣椒粒、香菜梗和淋入调料拌匀,放置大约10分钟,再把和金针菇捞起,放入碗中拌匀即可。
4.有机花菜怎么做好吃,有机花菜怎么炒简单又好吃
1、首先把花菜掰成小簇,然后放到热水锅中焯一下,等到梗变绿就捞出备用。
2、五花肉洗净,切片、加入少量料酒,淀粉抓匀腌好备用;蒜拍碎、干辣椒切段备用。
3、热锅加入油少许,油热放入蒜,爆出香味后放入五花肉,肉多炒一会儿,把肉里的油榨出来会更香。
4、加入一勺豆瓣酱,炒香后放入干辣椒,翻炒后倒入花菜大火炒!同时加入糖、盐、一品鲜、鸡精炒一分钟左右。
5、喜欢脆脆的朋友就少加点醋,翻炒后直接盛出就好!喜欢软软的小伙伴就加点水盖上锅盖焖一会儿再盛出来!
5.干煸花菜怎么做好吃,干煸花菜正确吃法
1、把菜花洗净掰成小朵。
2、辣皮子泡泡切段,大蒜、姜切末。
3、热锅下菜花煸炒出水。
4、菜花边缘稍微发焦捞起。
5、热锅凉油,油热8成下花椒粒、辣皮子翻炒出香味。
6、下大蒜、姜末翻炒出香味。
7、下菜花翻炒均匀。
8、加盐、头道酱油翻炒均匀,翻炒均匀即可。