1.眉豆鸡脚汤的做法,鸡脚眉豆汤的正宗做法
1、材料准备：鸡脚，猪瘦肉，山药，红枣，枸杞，眉豆，姜。
2、鸡脚剁去指尖，清洗干净。
3、锅中入水，放入姜片、花椒粒烧开倒入鸡脚煮2分钟后，捞出。
4、砂锅放入适量清水后加入姜片。
5、眉豆、红枣洗干净后，加入砂锅内。
6、再放入鸡脚和猪肉。
7、烧开后撇沫。
8、加入山药，再次煮沸后转小火熬1.5小时。
9、加入枸杞煮煲10分钟关火。
10、加盐调味，即可食用。
2.花生眉豆鸡脚汤的做法,花生眉豆鸡脚汤的功效与作用
1、原料：鸡脚七个，泡发冬菇4-5朵，花生、眉豆各一小把，枸杞20粒，无核红枣4粒，桂圆肉8-10粒，姜三片。
2、花生、眉豆洗净，温水浸泡1小时；冬菇温水泡发后适当切小块。
3、鸡脚洗净，斩去脚趾，在鸡掌处划开一刀，用开水汆烫五分钟捞出，过冷水备用。
4、锅内加清水，放入所有材料大火烧开煮10分钟，转小火，再煮约1.5小时，关火，撇去浮油，加盐调味即可。
3.鸡脚汤的做法,鸡脚和什么煲汤最好喝
1、淮山250克，新鲜鸡脚6只，雪耳半朵，瘦肉150克，胡萝卜半个。
2、鸡脚剁去指甲，斩成两段，瘦肉切件，放进冷水锅中，加入姜片和几滴白酒，煮开后捞出冲洗干净血沫。
3、雪耳泡发至软，去蒂后撕成小朵，淮山和胡萝卜分别削皮后切厚片。
4、全部材料放进汤锅，大火煲至水开后，转小火煲2个小时。
5、放盐调味即可。
4.鸡脚汤的做法大全,鸡爪炖什么补气补血
1、第一种：鸡爪洗净后去脚趾，斩成小块，洗净后焯水捞出待用；然后将鸡爪放入砂锅中，加入适量水，姜片大火煮沸；小火煮半小时，山药去皮切块，连同蘑菇放入砂锅中；然后小火炖煮20分钟，加入适量盐即可。
2、第二种：鸡爪剪去指甲，洗净，焯水待用；花生和芡实提前浸泡2小时待用，冷水入锅，加入鸡爪；然后倒入花生和芡实，加入蜜枣，倒入鸡块红萝卜，大火烧开；然后转入瓦煲中，小火煮40分钟，加入苹果，再煲一个半小时；加入适量盐调味即可。
3、第三种：鸡爪洗净去指甲，切成小段，放入热水中焯烫1分钟，捞出沥干；猪瘦肉洗净沥干，胡萝卜洗净切成小块，香菇切块，莲子用水浸泡；猪瘦肉，莲子，鸡爪，香菇，放入砂锅中，倒入适量的清水，大火煮开转小火煲煮1小时；然后倒入胡萝卜和红枣煲煮办校，加入适量盐调味即可。
5.沙葛鸡脚汤的做法,顺德沙葛鸡脚汤的做法
1、材料：花生150克，鸡脚10只，瘦肉100克，大沙葛1个（约500克），生姜3片，清水8碗。
2、鸡脚剁去指甲，斩成两半，瘦肉切成大块，飞水后冲洗干净浮沫。
3、花生提前浸泡30分钟。
4、沙葛削皮后切成大件。
5、全部材料放进砂锅，倒入清水，大火煲至水开后撇干净浮沫，转小火煲1.5个小时，放盐调味即可。
