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生普和福鼎白茶哪个上档次(白茶和生普的区别)

生普和福鼎白茶哪个上档次(白茶和生普的区别)

更新时间:2022-12-03 01:49:01

生普和福鼎白茶哪个上档次,白茶和生普的区别

  • 1. 白茶和生普的区别,生普和福鼎白茶哪个上档次
  • 2. 生普的冲泡方法,喝生普茶的三大忌
  • 3. 买生普的正确冲泡方法,生普怎么冲泡好喝不涩
  • 4. 生普和熟普的冲泡方法,生普怎么冲泡好喝不涩
  • 5. 江苏生普的正确冲泡方法,真正的生普的正确冲泡方法
  • 1.白茶和生普的区别,生普和福鼎白茶哪个上档次

    1、原料不同。普洱茶与白茶在原料上有很大的区别,普洱生茶的原料是产自云南地区的叶种茶树晒青毛茶,是这种茶树的鲜嫩茶叶。而白茶原料则是出产于中国闽南地区的特有茶树,是这种茶树的鲜嫩茶芽或者茶叶。

    2、产地不同。普洱茶与白茶在产地上也有明显的区别,普洱生茶主出产于海拔一千四百多米的高原地带,中国云南是它的主要出产区,除此以外越南北部和印度以及泰国等地也大量出产。而白茶这种茶叶则主要出产于中国的福建,以当地政和县出产的白茶最为有名。

    3、加工方式。普洱茶与白茶在加工方式上也有明显的区别,普洱生茶是以自然方式陈放,不经过人工发酵,但是经过陈放以后会经过加工整个和修饰以后得到的茶叶,而白茶则是把采收的新鲜茶叶放在通风的环境中萎凋,晾晒到七八成干以后用文火慢慢烘干的一种茶叶。

    4、功效不同。普洱茶和白茶在功效上也有明显区别,普洱生茶的主要功效是清理肠道和降低血脂,而且它能提神醒脑,也能减肥瘦身。而白茶的主要功效则是清热解毒,平肝益血,它特别适合那些烟酒过度或油腻过多,以及肝火过旺的人群冲泡饮用,能让他们出现的身体不适很快好转,对维持人体健康有很大的好处。

    2.生普的冲泡方法,喝生普茶的三大忌

    1、生普茶的冲泡方法并不复杂,但如果购买的是生普茶的茶饼,再用茶刀撬下茶叶以后,放到茶杯中,要经过2到3次洗茶以后才能冲泡饮用,这样可以让它的性质温和很多,能减少它对人类脾胃的刺激。

    2、生普茶在冲泡时,它与水的比例应该是1:50左右,在冲泡的时候,要把取下的生普茶直接放到茶壶或者玻璃杯中,然后冲入一百度左右的沸水,3到5分钟以后才能取出茶汤饮用。生普茶的耐泡性特别强,平时冲泡时,一次投入的茶叶可以反复冲泡5到7次,最后茶汤颜色变淡,香味会变小,但它的叶底会保持完整。

    3、水温

    生普茶在冲泡时,水温一定要掌握好,因为生普茶不单性质萌,而且耐泡性特别强,如果冲泡生普茶的水温太低,很难让茶叶完全伸展,而且也不利于生普茶中营养成分的析出,所以冲后生普查时,水的温度一定要保持在99到100度之间,也就是说可以使用刚刚烧开的沸水来冲泡生普茶。

    4、注意事项

    生普茶在冲泡的时候,不单要注意水杯,还要注意茶叶的具体情况,因为不同品种的生普茶在冲泡时时间也各不相同,如果自己购买的是生普茶的紧压茶,在冲泡时,它要经过2到3次洗茶,而且冲泡以后出汤的时间会比较长。如果购买的生普茶是散茶,他在冲泡时方法就比较简单,只需要经过一次洗茶,而且在冲泡时水温可以在九十八度到一百度之间,冲泡以后出汤的时候不能超过一分钟。

    3.买生普的正确冲泡方法,生普怎么冲泡好喝不涩

    1、茶具,冲泡生普最好选用白瓷茶具。白瓷茶具没有吸水性,色泽光亮洁白,声音清脆韵长。能够准确地反映出各种茶汤的色泽,很适合冲泡各类茶叶。

    2、水质,生普最好选用山泉水冲泡,因为山上植被繁茂,从山岩断层汇聚而成的山泉,富含各种微量元素,经过砂石自然过滤后,水质清净晶莹,用这种泉水泡茶,能使茶的色香味形得到充分发挥。

    3、冲泡,冲泡生普的时候先净壶再投入5g的茶,前3泡先洗茶,之后再往杯中倒入90~100度的沸水,冲泡1~3分钟冷却后即可饮用。

    4.生普和熟普的冲泡方法,生普怎么冲泡好喝不涩

    1、生普是传统工艺,制成茶饼后要陈年存放,自然发酵,其中又有“干仓”和“湿仓”的区别。

    2、熟普是技术创新,70年代云南的一个大师到广东学习,回来后创造了“人工沤堆发酵工艺”,可以在较短的时间内,将“生普”迅速熟化,达到一般生普存放几年后的效果,这种人工快速发酵成熟后的普洱,就叫做“熟普”。

    3、生普有存放的价值,其品质在3年内有小成、5~8年大成,10年为极限,超过十年风味就会下降。

    4、而熟普因为已经人工催熟,基本没有存放价值,越放味道越淡。

    5.江苏生普的正确冲泡方法,真正的生普的正确冲泡方法

    1、茶具,冲泡生普最好选用白瓷茶具,能够反映出茶汤色泽。

    2、水质:泡茶的水用山泉最好,能使茶的色香味形得到充分发挥。

    3、冲泡,先用热水净壶后再放入5g的茶,前3泡先洗茶,再向杯中倒入适量热水,冲泡1~3分钟冷却后就可以饮用了。

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