1.人力资源管理及职责,人力资源管理系统免费
1、人力资源管理，就是指运用现代化的科学方法，对与一定物力相结合的人力进行合理的培训、组织和调配，使人力、物力经常保持最佳比例，同时对人的思想、心理和行为进行恰当的诱导、控制和协调，充分发挥人的主观能动性，使人尽其才，事得其人，人事相宜，以实现组织目标。
2、人力资源的职责包括：制订人力资源计划、人力资源成本会计工作、岗位分析和工作设计、人力资源的招聘与选拔、雇佣管理与劳资关系、入厂教育、培训和发展、工作绩效考核、帮助员工的职业生涯发展、员工工资报酬与福利保障设计、保管员工档案。
2.人力资源管理的职责有哪些,人力资源管理的八大职能
1、负责建立、建全公司人力资源管理系统，确保人力资源工作按照公司发展目标日趋科学化，规范化。
2、负责制订公司用工制度、人力资源管理制度、劳动工资制度、人事档案管理制度、员工手册、培训大纲等规章制度、实施细则和人力资源部工作程序，经批准后组织实施，并根据公司的实际情况、发展战略和经营计划制定公司的人力资源计划。
3、制订和实施人力资源部年度工作目标和工作计划，按月做出预算及工作计划。每年度根据公司的经营目标及公司的人员需求计划审核公司的人员编制，对公司人员的档案进行统一的管理。
4、定期收集公司内外人力资源资讯，建立公司人才库，保证人才储备。
5、依据公司的人力资源需求计划，组织各种形式的招聘工作，收集招聘信息，进行人员的招聘、选拔、聘用及配置。对不合格的员工进行解聘。
6、负责员工薪酬方案的制定、实施和修订，并对公司薪酬情况进行监控。
7、负责建立公司的培训体系，制定公司的年度培训计划，全面负责公司管理层的培训与能力开发工作，并对公司的培训工作进行监督和考核。
8、根据公司发展规划，对公司的各个职能部门进行职务分析，编制各岗位的岗位说明书。
3.厨房管理制度及岗位职责,厨房岗位职责流程明细
1、在餐饮部经总监的领导下，全面负责食品的制作，控制厨房出品。
2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。
3、制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率。
4、亲自收集客人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式，推广特别介绍，组织特色食品节。
5、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格，对重要宴会的货物采购。
6、掌握每天营销情况，统筹各环节的工作，负责大型宴会的烹制工作。
7、厨师长。协助制定中厨房管理制度、服务标准、操作规程、各岗位职责，布置每日任务，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作；熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，对原材料质量严格把关；拟定符合餐厅特色的宴会菜单和散点菜单，负责成本核算和毛利率控制工作；检查餐前准备工作，掌握原材料的消耗情况，确定紧急补单追加采购计划的申请。
8、冷菜主管。通晓冷菜加工过程，能按工艺工序要求，妥善安排工作细节，能推出新菜式；负责冷菜厨师的工作安排和工作细节指导，组织领用源材料，做好所有冷冻食品的准备工作，督导员工；掌握冷菜生产质量要求和标准，有效的控制成本。
9、火头主管。在厨师长的领导下负责烹饪各式菜肴，保证出品质量；协助制定炉头岗位职责，服务标准，操作程序掌握各岗位的员工业务水平及专长，合理安排工作岗位，确定炉头的正常工作；督导员工严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养。检查天然气开关，炉头，消防设备，做好防火工作。
4.人力资源工作内容和职责,人力资源部六大职责
1、负责建立、建全公司人力资源管理系统，确保人力资源工作按照公司发展目标日趋科学化，规范化。
2、负责制订公司用工制度、人力资源管理制度、劳动工资制度、人事档案管理制度、员工手册、培训大纲等规章制度、实施细则和人力资源部工作程序，经批准后组织实施，并根据公司的实际情况、发展战略和经营计划制定公司的人力资源计划。
3、制订和实施人力资源部年度工作目标和工作计划，按月做出预算及工作计划。每年度根据公司的经营目标及公司的人员需求计划审核公司的人员编制，对公司人员的档案进行统一的管理。
4、定期收集公司内外人力资源资讯，建立公司人才库，保证人才储备。
5、依据公司的人力资源需求计划，组织各种形式的招聘工作，收集招聘信息，进行人员的招聘、选拔、聘用及配置。对不合格的员工进行解聘。
6、负责员工薪酬方案的制定、实施和修订，并对公司薪酬情况进行监控。
7、负责建立公司的培训体系，制定公司的年度培训计划，全面负责公司管理层的培训与能力开发工作，并对公司的培训工作进行监督和考核。
8、根据公司发展规划，对公司的各个职能部门进行职务分析，编制各岗位的岗位说明书。
9、负责协调各食堂之间人力资源管理工作有关事项。
10、建立员工沟通渠道，定期收集信息，拟订并不断评估公司激励机制、福利保障制度和劳动安全保护措施。
11、负责劳动合同的签定与管理工作，进行劳动关系管理，代表公司解决劳动争议和纠纷。
12、负责办理员工的各项社会保险手续及有关证件的注册、登记、变更、年检等手续。
13、负责员工日常劳动纪律、考勤、绩效考核工作，并办理员工晋升、奖惩等人事手续。
14、建立、完善员工职业生涯管理系统。
15、负责公司与外部各级组织、机构的业务联系，负责对内、对外劳资统计工作。
16、公司的人力资源管理工作由人力资源管理部门统一负责，各驻点经理不得干涉。
5.人力资源专员岗位职责和任职条件有哪些,人力资源招聘专员工作的四大核心
1、人力资源规划工作，根据企业的战略目标，制定企业的人力资源规划;完善企业人力资源制度，制定各岗位的岗位职责;办理员工的入职与离职手续，管理入职和离职事务;管理人事档案。
2、参加人力资源管理、行政管理、劳动法律法规等方面的培训;工作认真，吃苦耐劳，具有团队精神。
