1.甘蔗汁怎么做,做甘蔗汁最简单的方法
1、甘蔗汁为甘蔗压榨之后产生的汁液,甘蔗汁能生津止渴,补充水分及能量。甘蔗汁做法如下:
2、甘蔗准备好,削皮洗净。
3、甘蔗切小块。
4、放入榨汁机里面。
5、将甘蔗全部打碎。
6、把甘蔗汁和甘蔗渣过滤分开,即可。
2.荸荠甘蔗汁怎么做,甘蔗马蹄水最佳配方
1、主要食材:荸荠200克,冰糖80克,甘蔗350克;功效:清肺化痰、润肠通便;
2、将荸荠用水洗净,削皮,注意每个孔眼都要挖干净,不然有泥味。开水烫一下凉水冲净。
3、甘蔗用刀削去外皮,冲净榨汁;
4、凉饮将1份荸荠加0.5份水打汁过滤,根据个人甜度加甘蔗适量,加少量冰块;
5、热饮把以上原料放入大煲内,倒入清水没过原料,用大火煲开后,改用小火煲半小时,热饮或放凉饮用。
3.甘蔗怎么做白糖的,甘蔗怎么做成白糖视频
1、提汁。蔗茎在压榨车间的运带上被迅速回转的刀群斩切,再经撕裂机破碎,然后连续经4~7台三辊压榨机顺次榨出蔗汁。由撕裂机和第一台压榨机流出的蔗汁称混合汁。
2、清净。混合汁中含有各种非糖分,须经清净处理后才能进一步加工。应用较广的方法有石灰法和亚硫酸清净法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。
3、蒸发。经过清净后的清汁经预热后放入内装加热汽鼓的立筒式蒸发罐,通入热蒸汽,使糖汁受热而蒸发浓缩,成为可以煮糖结晶的糖浆。
4、煮糖、助晶、分蜜。将糖浆抽入煮糖罐在真空下进一步加热蒸发。待蒸发浓缩到一定的过饱和度后,即可投入糖粉起晶。随后继续不断地加入糖浆或糖蜜,使晶粒逐渐长大,直到全罐内形成含晶率和母液浓度都符合规定的糖膏,即可放罐。放出的糖膏经助晶槽流入分蜜机,利用离心力分去母液,留在机中的结晶糖经打水洗涤,卸出干燥后即为砂糖成品。分出的母液,即糖蜜还可第2次、第3次煮糖、分蜜。
5、原糖精炼。先在原糖汁中加入糖蜜进行洗涤后,由离心机再次分离,并将晶粒洗净,再加少量石灰乳并用硅藻土过滤;然后通过脱色得精糖液。
4.甘蔗马蹄莲藕汤怎么做,甘蔗莲藕马蹄煲汤
1、准备食材:2根莲藕、马蹄8个左右、甘蔗2节、一小块姜、一些枸杞。
2、首先把莲藕去皮,莲藕一定要洗干净一定,莲藕的孔里会有一些泥的,洗干净之后切成小块的形状,把甘蔗削皮切成长条状。
3、马蹄洗干净削皮不用切等下整个放下去炖,起锅倒水放入把刚才弄好的食材倒下去,喜欢吃姜的可以放一块姜下去炖。
4、开大火水烧开之后转中火慢炖半个小时就可以,炖好的时候放一些枸杞下去调一下色和味道,女性朋友可以放一些红糖下去,这样会更好喝一点。
5.甘蔗马蹄甜汤怎么做,甘蔗马蹄藕怎么煮水
1、材料:甘蔗2小节、马蹄5个、新疆大枣5个、桂圆5个、水1000ml。
2、甘蔗去皮切小块,马蹄去皮一切为二,桂圆去壳,红枣洗净一切为二。
3、放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内,加水大火烧开,转小火30分钟。
4、亦可把所有材料放入炖盅,隔水大火炖1小时以上。
5、甘蔗有两种,皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮蔗,性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜;皮色青的青皮蔗,味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热。
6、马蹄是荸荠的俗称,味甘、微寒。有温中益气,清热开胃,消食化痰之功效。
7、甜汤在炖的过程中会散发出浓浓的类似红糖的香气。口感甘甜,不需另加糖就非常好喝。