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番茄虾仁面图片(番茄虾仁面怎么做)

番茄虾仁面图片(番茄虾仁面怎么做)

更新时间:2022-11-27 19:03:02

番茄虾仁面图片,番茄虾仁面怎么做

  • 1. 番茄虾仁面怎么做,番茄虾仁面图片
  • 2. 番茄虾仁怎么做,番茄炒虾仁正宗做法
  • 3. 虾仁番茄锅巴怎么做,番茄锅巴虾仁怎么炒好吃
  • 4. 番茄虾仁鸡蛋汤怎么做,虾仁番茄鸡蛋汤的做法
  • 5. 虾仁蘑菇面怎么做,虾仁海鲜菇面的做法
  • 1.番茄虾仁面怎么做,番茄虾仁面图片

    1、将番茄切丁,火腿切片,虾仁剥壳去虾线,大蒜切节。

    2、准备辅料的同时将水加热,煮沸后将切好的番茄和火腿、虾仁扔进去煮,同时加盐、醋、面条酱、鸡精,因为有虾仁所以加了些许料酒。

    3、佐料放完后等汤底差不多变成番茄的颜色就可以放面条了,差不多3分钟吧,然后放入切好的大葱和蔬菜,因为我喜欢吃的蔬菜烫久点。

    4、然后差不多再煮一会就可以关火了,关火之前加入鸡蛋一个,不用搅拌烫一分钟差不多就可以关火了,整个煮面条具体多长时间我不太清楚,都是试吃面条软度是否合适决定是否关火。

    2.番茄虾仁怎么做,番茄炒虾仁正宗做法

    1、将鲜虾去头、壳、尾部,抽掉虾线和虾肠,制成虾仁洗净后,擦干水分。

    2、在虾仁内加鸡蛋清、黄酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。

    3、把大蒜和生姜捣成汁。

    4、将番茄用小刀开盖,挖出瓤待用。

    5、将青豆洗净后沥干水,投入足量的热油锅内炒断生后捞出。

    6、同样,将虾仁入油锅里滑断生捞出。

    7、锅内留底油,或者重新放油,将茄汁炒匀后,加入挖出的新鲜番茄瓤炒制。

    8、待锅内茄汁浓稠时加入虾仁和青豆。

    9、放姜蒜汁翻炒均匀。

    10、起锅前加入适量盐及魔厨高汤调味。

    11、起锅装入盘或番茄盅即成。

    3.虾仁番茄锅巴怎么做,番茄锅巴虾仁怎么炒好吃

    1、虾仁100g,鸡蛋清30g,淀粉2汤匙(30g),剩米饭200g,豌豆20g,番茄酱50g,白砂糖15g,色拉油50g,盐6g,姜片1片。

    2、将虾仁清洗干净,加入少许的盐、鸡蛋清、淀粉(10g 左右)搅拌均匀。

    3、锅中坐底油,油到了六成热,放入虾仁滑炒,出锅备用。

    4、吃剩的米饭用手略略压实, 压成扁片( 只要略略压实保证煎炸的时候不散就好),每个锅巴最好在4cmX4cm 以内,不要一大片放入锅中(这样方便成熟)。锅中放油,待油温温升到六成,将压好的米饭片放入锅中煎炸至两面金黄,捞出沥油,制成锅巴。

    5、迅速将锅中再次放入底油,放入番茄酱煸香,加入适量清水,加入豌豆、姜片、虾仁,调入白砂糖、盐,略煮两分钟,用水淀粉(剩下的淀粉制成水淀粉)勾芡出锅,浇到炸好的锅巴上即可。

    4.番茄虾仁鸡蛋汤怎么做,虾仁番茄鸡蛋汤的做法

    1、虾仁90克、番茄140克、鸡蛋1只、油2汤勺、料酒2汤勺、盐1勺。

    2、做法:在已清洗好的虾仁中加1汤勺料酒拌匀,待用。

    3、在鸡蛋中加1汤勺料酒。打成蛋液待用。

    4、烧锅加2汤勺油烧热,下入切好的番茄翻炒翻炒。

    5、接着加适量的清水煮开。

    6、然后合入虾仁加1勺盐调味煮开。最后倒入蛋液搅匀即成。

    5.虾仁蘑菇面怎么做,虾仁海鲜菇面的做法

    1、用料:面条500g、虾300g、蘑菇适量、紫菜适量、豆干适量、黑胡椒适量、椒盐适量、植物油适量、卤水适量。

    2、干蘑菇用水泡,泡之前撕成小的泡得会比较快。 泡软后切丁。豆干切丁。干紫菜撕条。

    3、虾煮熟之后去头尾,去除虾壳。切丁,撒上椒盐提味。

    4、煮开面。将面捞出。

    5、锅中倒入油。油的用量大概是能平铺锅底。根据面的多少定。少的话面会糊,多的话面会很油腻,吃起来会很腻。倒入虾仁,蘑菇丁,豆干丁翻炒,时间不能太久。

    6、倒入用水稀释过的卤水(或酱油大约半碗多一点,酱油也不能放太多,不然会很咸。加入紫菜。

    7、加入面条收汁。让面条充分吸收。

    8、出锅,撒上黑胡椒。

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