1.鸡肉可以炖什么,鸡肉可以炖哪些食物
1、鸡肉可以炖冬菇,炖土豆,炖莲藕,炖粉条,炖萝卜都可以。
2、煲汤的话老母鸡和香菇搭配煲汤很好喝。 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。还可以直接煲药材汤料都是比较营养丰富的值得推荐。
2.鸡肉炖竹荪还可以放什么进去,炖鸡放竹荪还可以放什么
1、鸡肉炖竹荪除调料外还可以放入适量的枣干。
2、主料:鸡肉1只、竹荪6块、枣干8个。调料:胡椒粉适量、水适量、食盐适量、姜适量。步骤如下:柴鸡洗净,剁块备用。先把鸡块放冷水中,烧开,撇掉表面的浮沫,再加水和枣干开始炖鸡。把竹荪放在盐水中浸泡20分钟,去掉头和尾,再用清水冲洗2遍。当鸡肉炖30分钟后,放入竹荪炖至鸡肉完全熟透,加入盐、胡椒粉等调味即可。
3、竹荪鸡肉汤是一道菜品,主要原料是鸡肉、竹笋,配料是食盐、姜等,本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。
3.鸡肉炖山药可以吗,为什么鸡肉不能炖山药
1、鸡可以和山药是可以一起炖的,二者并不会发生相克的作用,而山药本身就是一种药用的食物,与鸡一块烹饪。
2、不仅味道好吃,还具有滋补的功效,鸡和山药一起炖时还可加入枸杞与红枣等,不仅营养更丰富,而且还有补气生血的功效,是冬季食补很好的选择。
4.鸡肉可以炖葫芦吗,鸡炖葫芦的做法
1、鸡肉可以炖葫芦。
2、准备材料:鸡肉:1000g、葫芦:500g、食盐:适量、鸡精:适量、姜:适量。
3、鸡肉洗净切块备用,葫芦洗净切块备用,姜,葱切好备用。
4、锅入清水烧开,下鸡块焯烫下,焯烫的鸡块捞起备用。
5、锅中倒入清水,把焯烫过的鸡块放入,同时把姜片和葱段一起放入大火烧开后转中火炖20分钟。
6、把葫芦瓜放入一起在炖,炖至葫芦有点烂,加盐和鸡精就可以了。
5.鸡肉炖海带可以吗,海带炖鸡最正宗的做法
1、鸡肉可以炖海带。
2、准备鸡肉400克,海带200克,盐1勺,料酒1勺,姜适量,花椒半勺。
3、首先将鸡肉洗干净切块后放到开水里面焯一下水。
4、同样将海带放到开水里面浸泡一下,煮一两分钟。
5、锅里面加入水,并将料酒,姜片和花椒一起放进去。
6、然后加入焯过水的鸡肉。
7、放完材料之后,大火烧开,然后转小火煮半个小时。
8、时间到了之后,将海带一起倒进入继续煮一个小时。
9、差不多到时间之后,加入调味盐,并搅拌均匀。
10、最后起锅装进碗中就可以喝了。