露天圣女果种植技术和管理方法（圣女果的种植与管理）

1、育苗：由于种子较小，更要注意播种量和温度、湿度的管理。土温27℃左右发芽，发芽后土温降至20℃为宜，注意通气，当第一片真叶长出，还没有长到像子叶那么大时，就要移到育苗钵，促进花芽分化。

2、施肥：注重圣女果的品质，就要重视有机肥的施用，控制氮肥的用量。每亩施腐熟堆厩肥2500公斤，或人畜粪2000公斤或菜饼100公斤，复合肥30公斤，过磷酸钙50公斤，作基肥，通过水分管理来调节长势。在依生长势强弱，适量追施液肥和钾肥。

3、定植：选土层深厚、排水方便、地力肥沃的土壤种植为好。整地施肥后，作成30厘米的高畦，每畦栽双行，株距30-45厘米，利于整枝。为减少病虫，控制杂草生长，预防果实腐烂，保持果实清洁，提高商品价值，在定植时，一般以第一花序带蕾的苗定植为标准。

4、整枝：有限生长的品种，尽量促其长势，一直在上部留2个强侧枝，使其向上生长，注意叶数和果数的平衡，如生长过弱，可摘除部分花蕾，无限生长型的不以早熟为目标，可双杆整枝，但生产上多行单秆整枝。

5、摘叶：为达到提高品质、增强光照、促进通气、防止病害的目的，可摘除采收完毕果穗以下的老叶。

6、促进坐果：采用电动振荡器授粉，部分品种在授粉不良的季节栽培时，振荡器效果差，则采用喷防落素防止落花落果。

7、温度控制：保护地栽培，夜温应比普通番茄高才能提高品质，以不能低于9～10℃为管理目标。温度过低，果色、肉质都会发生劣变，室温25℃，白天就要开始通风换气，以不超过35℃为最理想，下午气温降到20℃以下就闭窗。

1、种植选地。

百香果是一种热带、亚热带水果，在种植的时候要选择平坦的田地，这方便穴垦种植。也可以在坡地上水平替代种植，在种植之前要做好1米以上的面宽，还要倾斜5度。最好是选择肥沃疏松、排水性好、土层深厚的沙壤土。

2、栽种。

整地之后，把百香果的种子进行播种育苗，再覆上1.5到2厘米的土，等到幼苗生长到25厘米以上就可以移栽定植。如果有浇水条件的地块可以早一点定植，如果是缺水地块最好待雨季开始的5月6月月份定植。雨季开始前定植的由于天气干燥，每隔10到15天浇一次水，保持土壤潮湿。

3、搭架。

百香果是一种藤蔓植物，有比较强的分枝性，如果不搭架的花，茎叶和基部会互相纠缠在一起，密不透风影响正常的生长。所以百香果需要搭架。搭架的高度控制在1.5到2米左右，可以选择水平棚架、倾斜架、A型架等都可以。搭架完成之后用竹竿引主蔓慢慢的往上架。

4、修剪。

百香果需要剪枝，保持透光通风，这样可以让百香果更好的生长。在搭架完成之后，用竹竿引主蔓慢慢上架。上架长出侧芽之后就要注意修剪，保留3到4个侧芽就可以了，如果枝叶太茂密了也要注意修剪。等到冬季最后一批果实成熟收货了，所有结果的枝叶都要从基部重剪。

5、生长环境。

水分：百香果是一种浅根系的植物，对水分比较敏感，既怕干旱又怕水涝。如果水分太少，就会出现茎秆变细，叶片发黄等反应。如果水量太多，就会出现烂根的情况。所以百香果在浇水的时候要注意排水，保持土壤湿润即可；

温度：百香果喜欢温暖的环境，温暖的气温可以让百香果生长的更好；光照：百香果是热带水果，非常喜欢阳光。充分的光照有利于促进藤蔓的生长，让百香果更快更好的结果。

6、施肥。

百香果喜欢肥沃的土壤，种植的时候要放入基肥。百香果每月结果之前，施肥主要是以氮肥为主，每月施肥一次。已经成年的百香果可以在2月到3月施肥，以农家肥和磷肥为主。

7、病虫害防治。

如果百香果出现了苗期猝倒病，可以用猝倒立枯灵800倍液或苗菌敌800-1000倍液；如果出现了疫病可以用世高1000-2000倍液或丙森锌600-800倍液。如果发现潜叶蝇，可以用斑潜皇2500-3000倍液或阿维菌素6000-10000倍液喷洒除虫。

1、种植时间：百香果种植时温度不能太低也不能太高，一般情况下最好在春季3～4月份种植百香果，而在热带地区可在1～2月时给其种植，首先需从成熟的果实中取出百香果的种子，大而饱满的种子成活率比较高。

2、配制土壤：准备一份适合生长的土壤做种植基质，一般可用红土、园土、粗沙按照5：3：2的比例混合就好，可用氮磷钾复合肥做基质的底肥。

3、果苗栽植：首先需将百香果的种子播种到土壤里，使其土壤保持湿润，等待两个月左右就会长出百香果的果苗，再将其果苗移栽到适合生长的盆土中，需逐渐向盆土里适量增添土壤，并将铺盖的土壤压实，等待果苗适应新盆土就好。

4、浇水施肥：其实百香果是比较耐旱的，通常种植后不用立刻给其浇水，避免引发百香果患上枯萎病，当阴雨天时也要做好排水措施，使其幼苗在盆土里健壮生长，并需每隔半个月给幼苗施一次氮磷钾复合肥就好

5、搭架修剪：百香果的幼苗生长到8～10cm时，可在百香果的盆土中搭2m左右高度篱式架柱，然后用绳子将幼苗固定在支架上，当幼苗生长到1m时可速度的将上端修剪一下，将侧蔓顶端全部摘除，这样才能使其更好生长。

1、苗床准备：圣女果的苗床应避风向阳，排水良好，每亩大田需育苗床6～7平方米，移苗床35～40平方米，苗床土底土每亩施腐熟人粪尿1500公斤，其上铺8厘米厚营养土，营养土用充分腐熟的有机肥与未种过茄科作物的肥沃土壤各半，在播前7～10天拌匀过筛，拌施5公斤过磷酸钙，喷洒多菌灵进行土壤消毒，堆放备用。

2、播种时间：圣女果适应性较强，通过不同播期，采用不同设施栽培，可以做到四季生产，周年供应。通常北方4～6月春播或者8～9月秋播，南方2～6月春播或8到10月秋播，大田种植从8月至翌年2月均可种植。

3、催芽播种：圣女果每亩用种20克，用高锰酸钾1000倍液浸10分钟后，用清水冲洗并在温水中浸6小时，洗净种子，甩干水，用湿纱布保湿，于25℃左右催芽，露白后播种。由于种子价格高，为保证较高的成株率，要求种子分粒摆播，并覆盖营养土0.5厘米。出苗前保持较高温度，出苗后为防止徒长，应注意通风。

4、播后管理：圣女果在幼苗二叶一心期，选择健壮无病苗，于晴天傍晚进行带肥、带药、带土假植，假植苗床同育苗床，假植后浇定根水。同时可用络铵铜或绿亨2号防治猝倒病、早疫病，每7～10天喷1次，连用2～3次。

5、圣女果种植管理：

（1）合理施肥：圣女果根系发达，生长旺盛，肥料以有机肥为主，结合复合肥，每亩施腐熟堆厩肥2500公斤、或人畜粪2000公斤或菜饼100公斤、复合肥30公斤、过磷酸钙50公斤作基肥，通过水分管理来调节长势，在采收前果时，每采收2～3蓬果实，依生长势强弱，追施液肥2～3次，但要适量增施钾肥。

（2）合理灌溉：圣女果属于连续开花结果的蔬菜作物，进入花期后浇水要掌握见湿见干的原则（指浇水时一次浇透，然后等到土壤快干透时再浇第二次水，作用是防止浇水过多导致烂根和潮湿引起的病虫害），不可多浇，也不可干旱，否则会引起落花落果及生理裂果。

（3）整枝修剪：圣女果有限生长的品种要尽量促其长势，一直在上部留2个强侧枝，使其向上生长，注意叶数和果数的平衡，如生长过弱，可摘除部分花蕾。无限生长型的不以早熟为目标，可双杆整枝，因种子价格较高，但生产上多行单干整枝。为达到提高品质、增强光照、促进通气、防止病害的目的，可摘除采收完毕果穗以下的老叶。

（4）病虫防治：圣女果斜纹夜蛾和棉铃虫可用敌百虫、敌畏600～800倍液喷雾，蚜虫可用10%吡虫啉1000倍液喷雾。常见的病害有猝倒病、早疫病、青枯病和病毒病四种，在发病初期可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或70%代森锌可湿性粉剂400～500倍液，或50%甲基托布津500～600倍液进行喷雾防治。

（5）采收包装：圣女果因糖度高，完全成熟时采收才能真正体现固有风味和品质。采收时往意保留鄂片，从果柄离层处用手采摘。但黄色果可在八成熟时采收，反而风味好，因其果肉在充分成熟后容易劣变。包装以硬纸箱为宜，以免压伤，通常500克一个小包装，5000克一个大硬纸箱或硬性塑料盒，箱上有通气孔，防止水滴，以免影响运输贮藏时间。

1、在阳台上栽种圣女果的时候，要对种子和土壤进行挑选。栽种圣女果的土壤可以购买也可以从野外取来，但是如果是野外取的土应该对它进行处理，将土壤的大颗粒都筛出去，然后通过高温进行杀菌消毒。为了圣女果之后的养护更加方便，应该在土壤中加入适当的底肥。

2、圣女果的种子在很多地方都有售卖，将买回来的种子放在30摄氏度的温水中进行浸泡，并且为它定期换水，浸泡1-2天后种子就可以发芽了。

3、种子发芽后就可以进行栽种了，在土壤中挖一个小坑，将种子放入其中，然后用土壤覆盖住，在等待它发芽的时候，需要一直保持土壤湿润，3-4天左右就可以长出叶子了。等到它长出4-5片叶子后，就可以进行移栽了。

4、将圣女果苗挖出来，注意不要伤害到根系，然后移到新的容器中，栽种后将水浇透。需要注意的是，刚刚栽种的圣女果不建议立刻为它进行施肥。养护得当的情况下，从种植到收获往往只需要3个月左右。