1.生花生怎么煮好吃又入味,花生怎么煮好吃又入味不发黑
1、水煮花生米好吃又入味煮的时候把八角、桂皮、干辣椒少许、小茴香、盐加进去就可以的。
2、放入清水把花生米入锅，加盐味精，盐味要重点，大火煮开，水一定要盖过花生米，多点可以的。
3、留苗火焖一小时。把刚刚做好的花生，装在盘子里面，经过一番摆盘之后就可以食用了。
2.花生怎么煮好吃又入味,带皮花生煮几分钟
1、凉水下锅，花生放到水里。
2、所有的料，放到锅里，放盐，料的话，我是买的超市里那种一整包什么料都有，里面有桂皮，还有一些我叫不上名的东西。
3、煮熟后，不要拿出来，因为现在还没怎么有盐味，泡一会我煮了最多15分，尝尝熟了就可以。
4、泡的花生米，只要尝到有一点咸的味道了就可以把水沥出来放凉，然后就可以吃了。
3.怎么煮毛豆好吃又入味,怎么煮毛豆翠绿不变黄
1、不要用铁锅，最好就用高压锅，不要盖锅盖，免得把毛豆焖黄了。另外要事先将毛豆剪去两个边角，然后洗净备用。剪去边角的毛豆在煮的过程中更容易入味。
2、不能冷水就将毛豆下锅。应该先将水烧开，加入八角、花椒、小茴香、姜片、干辣椒、葱段和盐，烧开。自己可以尝一尝，要特别的咸，甚至感到齁得慌就行。把这此佐料煮约2-3分钟，煮出味儿。
3、把毛豆放进去，水要没过毛豆，继续烧开，毛豆煮熟（大约5-10分钟）后关火。划重点了：这时不要将毛豆捞出来，不要过凉水。就这样泡着。大叔说，他一般是下午3点煮熟，6点开始出摊，大约泡3个小时左右，就已经很入味了。
4.毛豆怎么煮好吃又入味,毛豆怎样冷冻保鲜
1、我们将买回来的毛豆挑拣一下，拿掉有虫眼和空壳的，将挑选的毛豆用清水搓洗，去除脏污和部分的绒毛，清洗干净后捞出沥干水分，接着拿出一个小剪刀，将毛豆的头部和尾部剪掉一个小口，这样做一来是为了我们在吃的时候变得更加的方便，二来是为了在煮的时候更加的入味。
2、然后再准备一盆清水，放入两勺食盐、少量白醋，倒入毛豆浸泡15分钟，这样可以清除掉毛豆的杂质还可以保持毛豆的新鲜，浸泡完捞出沥干水分备用。
3、起锅烧水，放入1大匙盐巴入花椒粒、八角等香料，加一小匙糖提味，开火煮至沸腾，将清洗好的毛豆倒进去，再放入一包茶包，不要花茶、红绿茶，一定要水沸腾之后再放入毛豆，用汤勺搅拌均匀，煮约4～6分钟，建议不要加盖，中途可以拿几个吃的看看，是不是符合你的口味，建议煮的时间不要太长，高温瞬间烫熟能让毛豆更翠绿，放入茶包可以让煮出来的毛豆颜色更鲜绿、漂亮，香气也会更提升喔！这个也是饭店烧出来的香的一个技巧。
4、大火煮四五分钟之后关火，然后继续焖煮20分钟的时间让毛豆充分的入味，然后将煮好的毛豆捞出马上放入冰箱冷藏1晚，那样风味会更佳，我们再要吃之前淋上少许香油或橄榄油拌匀即可，这样颜色会更漂亮，凉冰冰的水煮毛豆就完成了。
5、如果一次煮的太多，可以把没吃完的毛豆可以装入保鲜袋内平铺，放进冷冻库保存，下次想要吃的时候解冻就行了，这样可以保存很长时间。
5.水煮花生怎么煮好吃又入味,水煮花生米一般煮几分钟
1、将花生用清水冲洗干净，然后用手指捏一下花生的前端，让花生壳裂开一个小口，这样煮起来可以更入味。
2、在锅中放入洗净的花生，加入盐和水。水要多放一些，因为花生比较吸水。
3、盖上盖子，大火煮开后转中火，继续煮25分钟后关火。想让花生更入味，可以在关火后继续泡10分钟再食用。
