1.清蒸虾仁蒸几分钟,隔水蒸的虾仁需要蒸多长时间
1、大约20分钟左右就可以蒸熟了,一定要煮熟煮透,避免寄生虫和杂菌!含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,可以适当食用,注意卫生处理情况,不要食用过量。
清蒸虾不用去虾壳和虾头,尽量保持虾油的成分,使虾味十足;
2、尽量剪去尖尖又硬硬的虾枪,以免伤到手和嘴;
3、大葱切丝放在摆好的虾上面,然后盘里倒适当的料酒;
4、蒸虾的时候,碗上面盖个盖子避免水蒸气过多渗入,影响口感,但时间也要相应延长。开锅后一般3.5-4分钟,出锅;
5、蒸虾的火候不易太大,时间不易过长,以免肉质过老;
6、如果喜欢吃口味重的,可以自己调一些汁,醮着吃,原味也不错。
2.清蒸大虾蒸几分钟,蒸虾5分钟还是10分钟
1、放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟左右即可。
2、做法:这款清蒸虾不用去虾壳和虾头,尽量保持虾油的成分,使虾味十足;尽量剪去尖尖又硬硬的虾枪,以免伤到手和嘴,大葱切丝放在摆好的虾上面,然后盘里倒适当的料酒;蒸虾的时候,碗上面盖个盖子避免水蒸气过多渗入,影响口感,但时间也要相应延长。开锅后一般3.5-4分钟,出锅;蒸虾的火候不易太大,时间不易过长,以免肉质过老;如果喜欢吃口味重的,可以自己调一些汁,醮着吃,原味也不错。
3.清蒸芦笋蒸几分钟,清蒸芦笋的正确方法
1、清蒸芦笋蒸7-8分钟左右。芦笋中所含的营养物质十分丰富,质地清脆,相对来说还是比较容易熟的,因此在蒸芦笋的时候时间不宜过长,不然就会造成营养成分的流失,而且蒸出来的颜色也不好看。
2、芦笋怎么蒸。一般将芦笋清洗干净后切成小段,放在蒸锅中上汽后蒸7-8分钟左右就可以了,蒸熟后的芦笋吃起来十分鲜嫩,在上面撒上一些黑胡椒以及香油后就可以食用了。
4.清蒸鲍鱼蒸几分钟最好,鲍鱼冷水蒸还是开水蒸
1、5-15分钟即可。
2、鲍鱼中含有丰富的蛋白质、钙、镁、磷等多种营养成分,需要高温和时间才能将其营养素析出,是鲍鱼蒸熟并没有明确的时间,与鲍鱼的大小和火候有关系,切好花刀的小鲍鱼上锅用大火蒸5-8分钟即熟;个头较大的鲍鱼需要的时间就会长一些,需要10-15分钟左右,可以根据鲍鱼的具体状态来判断。
5.清蒸鲍鱼开锅蒸几分钟,鲍鱼蒸10分钟还是20分钟
1、10分钟左右即可。
2、鲍鱼富含蛋白质、钙、镁、维生素A等营养成分,平时可以将其蒸着食用,把鲍鱼处理好后,等蒸锅上汽,一般再蒸10分钟就可以了,如果个头较大的话,可以多蒸一两分钟,但尽量将时间控制在15分钟之内,因为时间太长,它的营养成分容易流失,从而影响食用的口感,让肉质变老。