1.土苋菜怎么做,野苋菜做霉苋菜
1、准备材料,苋菜的选择,主要看颜色,越是红的苋菜越好吃,还要选择嫩嫩,大概12厘米一下,最好吃。
2、去除根,分成几瓣,清洗干净,空出多余水分。
3、蒜剥开,清洗,拍成几瓣。
4、锅里油烧开,加入蒜瓣。
5、倒入苋菜,快速大火翻炒。
6、待苋菜炒出红色汤汁,加盐。
7、继续翻炒几下,起锅。需要吃软和的苋菜,可以再煮1分钟。
2.苋菜怎么做好吃,苋菜10种家常做法
1、苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味。倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。
2、苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物, 原产我国,长江流域普遍栽培, 因其抗性强,易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。
3.苋菜饼怎么做,红苋菜饼的制作方法
用料:红苋菜1把、低筋面粉400克、大蒜3颗、精盐适量;
1、苋菜洗净,嫩茎留着;
2、切段,放油炒,不要太熟,放盐;
3、用的是发面,提前把面醒好;
4、随便包成什么形状都可以,在电饼铛里煎。也可以用油炸的,油多一点。炸至金黄就可以了。
4.白苋菜怎么做汤,苋菜做汤的做法大全
1、白苋菜洗干净;
2、热锅加油放姜片炒一下;
3、加适量的清水;
4、盖锅盖大火烧开;
5、水开了放苋菜下去翻几下;
6、盖锅盖煮至苋菜变软;
7、加适量的盐;
8、加适量的香油;
9、出锅。
10、白苋菜学名红粘谷,中药名。为苋科植物繁穗苋Amaranthus paniculatus L.的全草。我国各地栽培或野生。具有清热解毒,利湿之功效。常用于痢疾,黄疸。
5.雪苋菜怎么做好吃,水煮冬苋菜怎么做
做法如下:
1、首先苋菜清洗干净,沥净水分备用。
2、然后把蒜籽拍碎,切成蒜粒。
3、接着热锅凉油,放入蒜泥煸出香味。
4、倒入苋菜,放入适量的盐,大火翻炒均匀。
5、最后,放入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。