1.怎样在家做雪糕,自制冰棍要冻几个小时
1、红豆提前一夜泡水，倒入红豆，大火煮开转中火煮20分钟，装半碗水倒入淀粉，调成水淀粉备用。
2、20分钟后红豆煮到开花，倒入牛奶，撒入白糖，撒少许盐，挤进适量炼乳，中火煮开，倒进水淀粉。
3、再次煮开后转小火，过程中需用汤勺不停搅动，直至浓稠关火放凉，放凉后倒进模具，盖上盖子。
4、放进冰箱冷藏四个小时，四个小时后拿出过凉水，轻轻退出成型的雪糕即可完成。
2.怎样在家做非常好吃的自制雪糕,四步做出好吃的自制雪糕
1、准备食材：鲜奶200克、淡奶油200克、蛋黄两个、砂糖30克。
2、蛋黄、砂糖、鲜奶倒入小锅内搅拌均匀。
3、开小火一边搅拌一边煮。
4、一直煮到变浓稠，木铲上可以挂上一层薄薄的蛋奶糊。
5、煮好的蛋奶糊过筛后放凉。
6、放凉后加入淡奶油，充分搅拌，倒入盒子中。
7、搅拌均匀后放入冷冻格。
8、30分钟后拿出来彻底搅拌，每隔30分钟拿出来搅拌，此步骤重复4次。
9、第四次的搅拌的样子变稠，搅拌后继续放入冷冻格。
10、取出后已经成了雪糕状了。
11、雪糕，吃的时候可以加入各种水果，如蓝莓等。
3.雪糕自己在家做,自己在家也能做雪糕
1、首先将制做冰棍的器具洗干净；
2、然后煮好糖水，或者可以用可乐，汽水，牛奶，饮料等等的东西，也可以自己榨汁，如橙汁，混合水果汁等；
3、将这些汁倒进冰棍器具里；
4、如果是烫的就要先放凉了才可以放进冰箱；
5、放到急冻箱处冰冻，然后等上大半天就可以大功告成了。
4.在家怎么做雪糕,学做白开水老冰棍
1、材料：红豆150克，纯牛奶250克，白糖3大勺，炼乳适量，盐少许，清水适量，玉米淀粉3勺。
2、红豆提前一夜泡水。
3、倒入红豆，大火煮开转中火煮20分钟。
4、装半碗水倒入淀粉，调成水淀粉备用。
5、20分钟后，红豆煮到开花。
6、倒入牛奶。撒入白糖。撒少许盐。
7、挤进适量炼乳。中火煮开。
8、倒入水淀粉。煮开后，转小火。
9、过程中需用汤勺不停搅动，直至浓稠关火放凉。
10、放凉后倒进模具，盖上盖子。
11、放进冰箱，冷藏四个小时。
12、四个小时后，拿出过凉水。
13、轻轻褪出成型的雪糕。
5.在家做雪糕怎么做松软好吃,在家最容易做的雪糕怎么做
1、材料：牛奶400克，咖啡50克，白砂糖100克，鸡蛋液(2个鸡蛋的量。
2、把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟。
3、然后过滤，把白砂糖倒入鸡蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀。
4、在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器。
5、雪糕做好后，加入木瓜、芒果、蜜瓜等水果都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷等。
6、如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点心即可。
