碳水化合物食物一览表（土豆是碳水吗）

1、土豆，面条主要成分是（ C6H12O6）n，即淀粉，碳水化合物只是一个广义上的形容词，是指由c（碳元素）h（氢元素）o（氧元素所组成的化合物。

2、但是一般还含有其它矿物元素，记得生物老师也说过比如人也可以说是碳水化合物的。所以土豆面条是碳水化合物。

1、玉米是含有碳水化合物，玉米中的碳水化合物占多数。

玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉和糖类。它分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物。

2、碳水化合物食物有哪些

（1）第一类是谷类，比如小米、大米、玉米、燕麦、面条、馒头、馅饼等。

（2）第二类水果，比如苹果、梨、桃、香蕉、西瓜，这些水果当中也往往含有大量的碳水化合物。

（3）第三类蔬菜，蔬菜当中根茎类的蔬菜，比如土豆、红薯、山药、芋头、藕等也是含有很多的碳水化合物。

3、碳水化合物是一种可以提供能量的糖类化合物，它是构成身体的重要物质，不仅可以提供大脑所需要的能量，而且还可以调理脂肪代谢和提高膳食纤维，是维持生命活动的主要来源。

1、碳水是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水。

2、它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。碳水的主要食物来源有：糖类、谷物、水果、干果类、干豆类、根茎蔬菜类等。

1、黑米是属于碳水化合物食品。

2、碳水化合物食品一般就包括粮谷类和杂豆类，粮谷类就是大米、小麦、小米等粗杂粮，杂豆包括豆类中除大豆类之外的豆子，大豆一般包括黄豆、黑豆等，所以黑豆黑米粥其中的黑米是碳水化合物的，黑豆碳水化合物含量少。

3、黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

1、碳水食物是指含有碳水化合物的食物，碳水化合物是人类所需要的必需营养素之一。大多数碳水化合物天然存在于植物性食物中，比如谷类，人们通常会认为碳水食物只有米、面、面包、面条、土豆、甜食、含糖饮料等等，其实碳水化合物食物还包括红薯、玉米、豌豆等所有的谷物，以及酸奶、牛奶、水果、蔬菜、坚果、各种豆类等。

2、糖是碳水化合物的最简单形式，并且存在于天然的食物中，比如水果、蔬菜、牛奶、奶制品。糖的主要种类有果糖、蔗糖、乳糖，淀粉是一种复杂的碳水化合物，它是由简单的糖原结合在一起的，淀粉天然存在于蔬菜、谷物和一些豆类中。膳食纤维也是一种复杂的碳水化合物，天然存在于水果、蔬菜、五谷杂粮和一些豆类中。一般来说，高纤维碳水化合物有豆类、全谷物、淀粉类、蔬菜和水果等。高蛋白碳水化合物有豆类、酸奶、牛奶等等，低纤维碳水化合物有精制的谷物、甜食、含糖饮料等。