秋季适合吃什么参（冬天适合吃什么参）

1、人参，有条件的家庭可以吃一些人参，人参补元气，这个大家都清楚，冬季也可以去虚寒的，我们在吃人参的时候，可以顿吃、含吃、泡吃，吃法很多，具体看大家怎么吃了。

2、丹参，丹参比较经济，很多市场都有卖这种参类，丹参本身可以活血祛瘀、止痛安神的效果，目前来说，吃丹参的还是比较多的，我们在生活中可以做丹参煲鸡，也可以泡茶喝。

3、党参，党参具有补血补气、补肺虚的功用，冬季，气温比较低，空气比较干燥，我们人体的肺部压力很大，我们可以吃一些党参给肺部减轻一点压力，党参还可以治贫血、增加免疫力的功用。

4、西洋参，西洋参，这里建议送给老年人吃比较好，西洋参可以补气、给老年人吃可以延年益寿，同时，作为一种无火参，西洋参在治疗感冒也有很好地效果。建议切片食用。

5、太子参，太子参适合年轻人吃，比如小孩，主要是因为太子参可以提高我们人体的免疫能力，增强身体的防御，同时，对新成代谢也有很好的效果。建议，每次吃6-10g比较好。

6、高丽参，高丽参产于朝鲜，具有抗癌，提升人体血液循环的功效，对于老年人，年轻人都很适合，老年人，可以去病，年轻人可以增强免疫能力，建议大家冬季采用炖服法服用比较好。

1、夏天最好的补气药是西洋参。

2、这是人参中唯一一个不上火、不伤阴的参，即便有阴虚、口干口渴的问题，西洋参也照样适用，因为它是气阴双补的，特别是汗出过多，人觉得很疲惫、心慌的时候，适合用西洋参泡茶饮，对苦夏者很有利。

1、瘦肉

大多数女性每日摄入的铁元素并没有达到身体需要，因此在冬会特别怕冷。不想在冬季做一个冰美人，就要注意补充充足的铁元素，抵抗寒流来袭。虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易。

2、胡萝卜

胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。

把胡萝卜和洋葱洗净切片，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升，长期坚持，就会改善怕冷的情况。

3、鸡肉

冬季吃鸡肉也是不错的选择，畏寒怕冷吃鸡肉。这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。

每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、气血不足、虚弱等症有很好的食疗作用。

4、羊肉

羊肉同样是最适合冬季食用的肉类之一，一起了解一下吧。

相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。

此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，冬季养生多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

1、果菜类：扁豆，冬瓜，四季豆，西红柿，南瓜；叶菜类：茼蒿，油麦菜，香菜，芹菜。

2、根茎类：芋头，紫薯，土豆，花生，山药，白萝卜；花菜类：西兰花；菌菜类：金针菇，香菇。

3、萝卜是冬季最滋补的蔬菜，萝卜有润肺止咳的作用，不仅如此，萝卜对肠胃功能也是非常好的，冬天由于运动减少，人很容易出现肚子胀气的情况，多吃萝卜可以通气。另外，冬天用萝卜水泡手，还能很好的治疗冻疮。

1、梨。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜。还可帮助消化、促进食欲。每天吃上一到两个梨可有效缓解冬燥。

2、荸荠。每年的十一二月份是荸荠盛产的季节，所以荸荠成熟于冬季，是冬季的时令佳品。荸荠又名马蹄，性味甘、寒；具有清热生津，利湿化痰的功效；适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症。现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效。

3、柿子。所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好饭后食用，尽量少食柿皮。

4、草莓。草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。