用香油煎鸡蛋的利弊（香油煎鸡蛋功效与作用）

1、补充营养

鸡蛋的蛋白质的质量极高，而且好消化，利用率高达95％以上，是补充蛋白质的首选食材，配上香油，其中含有的维生素e、亚油酸、铁、钙等营养成分，都是人体必须的营养元素，食用可很好的提供身体营养。

2、促进食欲

香油鸡蛋颜色黄艳，味道鲜香，闻着有促进食欲的作用，加上香油中的油脂还有润肠通便的作用，可改善消化不良、食欲不振等病情。

3、延缓衰老

香油中有70%左右的维生素E，这是一种具有优异的抗氧化作用成分，可以保护肝心，延缓衰老，还能抵抗自由基的伤害，保养皮肤，加上鸡蛋中的营养物质，也是人体肌肤不可缺少的成分，搭配食用可起到很好的美容养颜、延缓衰老效果。

4、增强免疫力

香油鸡蛋中含有的蛋白质对肝脏组织损伤也有修复作用，卵磷脂还可促进肝细胞的再生，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

1、香油主要指的是一种芝麻油，使用香油煎鸡蛋，可以有效的把鸡蛋中的营养价值挥发出来，有利于被人体所吸收。这样可以让人体迅速吸收鸡蛋中的蛋白质、脂肪、卵磷脂等成分。

2、不但可以增加身体的免疫力，而且可以补钙、补铁，有利于营养价值的吸收，能够增加骨骼强度的同时，还可以改善失眠多梦的状态，可以促进身体内血红蛋白的生成。

1、香油鸡蛋茶可以清热去火。这其实是一种流传很广的民间食物，一般都会用它来败火，而且去火效果非常明显，还能够起到一定健脾开胃的作用，所以上火的人可以吃。

2、将几个鸡蛋打入碗中，加入适量的香油后将鸡蛋打散。然后烧一锅水，等水开后将打散的蛋液淋入开水中。最好是旋转倒入蛋液，等水再次滚开就可以关火服用了。

1、香油鸡蛋茶是一种营养价值比较丰富、功效比较广泛的茶品，从中医学的角度来讲可以清热利湿、补中益气、健脾开胃。不但能够改善上火因素导致的咽喉肿痛，对于四肢无力也有一定的调节作用，能够增加食欲。

2、而且香油可以润滑肠道，对于便秘现象有一定的调节作用。但是需要注意，鸡蛋一定要煮熟以后再做香油鸡蛋茶，不然里面的寄生虫可能会侵袭人体，不利于身体健康。

1、香椿煎鸡蛋具有滋阴润燥润肤健美的功效。

2、香椿煎鸡蛋是一种适合春季食用北方菜系炒菜，制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美。

3、香椿营养丰富，具有健胃理气，滋阴润燥，还有润肤健美的功效。另外，鸡蛋中含有大量的维生素和蛋白质。