坚持喝了2年的西芹汁（生芹菜汁的功效与作用）

1、芹菜的药用价值在于它有平肝、清热、祛风、利尿、健脾、降压、健脑和醒神之功效。 芹菜红枣汤可治疗高血压。取芹菜300克,大枣10枚,一同入水共煮,食枣喝汤,常服有效。

2、将芹菜煮水当茶饮用,有安神降压的功效。取芹菜100克,酸枣 仁10克,共同煎煮服用可治疗失眠症。 芹菜还有诸多功效,如对血管硬化、神经衰弱症、小儿软骨症、妇女白带过多症、小便不利症等都有很好的辅助治疗效果。

芹菜汁的功效与作用：芹菜的功效与作用主要有以下几点：

1、芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。

3、芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

5、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

6、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

7、芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。

8、芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。

1、莲藕汁，性寒，味甘，入心、脾、胃三经。莲藕汁营养丰富，可以满足人体所需的多种营养，有利于改善胃口不佳，不思饮食，起到健脾开胃，补气养血的功效，对脾胃虚弱的病人有改善作用，常食还可以起到提高机体免疫力的功效，强身健体；

2、莲藕性寒，莲藕汁具有清热解烦，去火解毒的功效；而且莲藕汁还可以平复紧张的情绪，睡前一杯莲藕汁，可以起到促进睡眠的作用。

1、鸡汁的作用和功效是增强体力、强身健体、补益气血的作用。

2、鸡汁中含有丰富的钾硫氨基酸，起到滋补身体的效果如果气血不足，或者是身体过度的虚弱，产后出血比较多，或者是过度的劳累熬夜，都可以适当的喝一些金针菇，有利于症状的进一步改善，同时也要搭配一些其它高蛋白的食物。

1、因青汁的原材料为蔬菜等，其食物纤维含量十分丰富，摄入人体进入肠道后，可促进肠胃蠕动，帮助体内毒素的排出。

2、改善脂肪肝。脂肪肝患者因脂肪组织堆积以及肝脏对维生素摄入障碍和消耗增多，导致肝脏内维生素缺乏，青汁富含维生素B、维生素C、维生素E，在体内参与肝脏脂肪代谢，对肝细胞有一定的保护作用。

3、消炎。青汁当中含有很多叶绿素和SOD酶，有很好的消炎作用，可以促进伤口恢复。

4、改善睡眠质量。青汁含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，给大脑补充更多的血液和氧气，改善失眠者的酸性体液，铜元素有效抑制神经细胞的兴奋，从而改善睡眠。