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白萝卜素馅饺子馅大全视频(萝卜饺子的做法)

白萝卜素馅饺子馅大全视频(萝卜饺子的做法)

更新时间:2022-11-18 05:30:01

白萝卜素馅饺子馅大全视频,萝卜饺子的做法

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    1、步骤一、粉丝用温开水浸泡15分钟后捞出沥干备用。

    2、步骤二、面粉和成面团备用。

    3、步骤三、胡萝卜用清水洗净后,削掉外皮。

    4、步骤四、把胡萝卜切成胡萝卜丝。

    5、步骤五、鸡蛋打散后炒碎,捞出备用。

    6、步骤六、容器内放入胡萝卜丝、粉丝,加入适量的芝麻油、生抽酱油、食用盐和胡椒粉。

    7、步骤七、加入鸡蛋碎搅拌均匀制成饺子馅备用。

    8、步骤八、把面团揉成小面团后擀成饺子皮。

    9、步骤九、包入适量的饺子馅。

    10、步骤十、饺子包好。

    11、步骤十一、下开水锅煮熟装盘。

    12、步骤十二、制作完成。

    2.萝卜馅饺子的做法,萝卜素馅饺子做法

    1、材料:300g红萝卜、200g葱头、3个鸡蛋。配料:适量油、适量盐、适量姜、适量五香粉。

    2、红萝卜去皮洗净。

    3、把红萝卜用擦子擦成细丝。

    4、锅里烧开水,把红萝卜丝下锅焯一下。

    5、把葱头切碎了剁好。

    6、鸡蛋炒好备用。

    7、萝卜丝焯好了捞出用带网的袋子把它挤干水分。

    8、挤干后的萝卜丝,再用刀把他剁一下。

    9、把剁好的萝卜丝和葱头还有鸡蛋,放到一起,加入盐,油,五香粉,拌匀

    10、和好的面搓成细条,切成一个一个的剂子。

    11、用手按一下,这样会容易擀一些。

    12、擀好的饺子皮。

    13、放上馅,包起来。

    14、包好的饺子,下锅里煮,煮熟,完成。

    3.萝卜肉馅饺子的做法,大萝卜猪肉馅饺子的做法

    1、主料大白萝卜1根,猪肉馅300克,面粉300克,清水150克。

    2、辅料盐适量,老抽适量,玉米淀粉适量,料酒适量,蚝油适量,香油适量,鸡蛋1个。

    3、面粉加入适量清水,和成光滑的面团,盖上保鲜膜室温饧发半个小时以上。

    4、白萝卜去皮切碎,加入一点盐,拌匀,静置十分钟。这一步是杀去白萝卜多余的水分。

    5、猪肉馅加入适量盐,料酒,老抽,玉米淀粉,一个鸡蛋,蚝油,香油,拌匀。

    6、白萝卜攥出水分,放入肉馅里面。

    7、再加入一点香油拌匀。

    8、开始做剂子,面团搓成长条,切成一个个小剂子。

    9、擀成中间厚四周薄的圆片。

    10、包入馅料。全部包好。锅内放水,水开下饺子煮。煮熟捞出。

    4.猪肉萝卜饺子的做法,大萝卜猪肉馅饺子的做法

    1、食材明细:肉糜500克,小萝卜四个,面团一份,香葱一把,姜一块,盐一茶匙半,生抽一汤匙,老抽三分之一汤匙,蚝油一汤匙,白糖半茶匙,黑胡椒两茶匙,鸡精三分之一茶匙。

    2、买来的肉糜,加姜末香葱,剁均匀。

    3、加入萝卜丁剁碎。喜欢吃到萝卜丁口感的,就不要太碎。

    4、将萝卜和肉剁碎,混合均匀即可。

    5、将馅料盛入容器内,加入所有调料。

    6、搅拌均匀继续搅拌感觉有阻力那种即可。萝卜水分足,不要打水进去了。

    7、面团使劲揉光滑,做成条状。

    8、切段,擀皮。

    9、包成饺子,一时吃不完的可以放进冰箱里速冻。

    10、煮熟。

    5.萝卜大肉饺子的做法,萝卜大肉饺子的做法和配方

    1、备用食材:白萝卜1根,肉馅400克,面粉400克,木耳30克,食盐少许,蚝油1勺,酱油2勺;

    2、面粉中用温水揉成面团,静置一会,猪肉馅中加上食盐、蚝油、酱油,磕入一个鸡蛋,加上少许的香油,同时将切好的葱姜末放入;

    3、朝着一个方向搅打均匀至上劲,肉馅就拌好了,木耳少许切碎,白萝卜一根擦成细细的丝,再切成小段,炒锅中添上少许油,烧热后放入萝卜丝;

    4、快速煸炒下,就可以关火了,待晾凉后,与木耳一同放入肉馅中,混合均匀,馅料就做好了,面团分成若干个小面剂子,先将其按扁,再擀成饺子皮;

    5、放入适量的馅料,捏好成饺子,在锅中添上水,待将水烧开,逐个下入饺子,加上锅盖,待锅开后,点入半碗凉水,如此反复三次;

    6、待将饺子煮熟后捞出,用醋和辣椒油调成汁,饺子蘸着吃就可以了。

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