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五谷杂粮搭配表(粗粮粥怎么搭配)

五谷杂粮搭配表(粗粮粥怎么搭配)

更新时间:2022-11-17 07:39:01

五谷杂粮搭配表,粗粮粥怎么搭配

  • 1. 粗粮粥怎么搭配,五谷杂粮搭配表
  • 2. 关于粗粮粥怎么搭配,粗粮营养粥搭配表
  • 3. 粗粮应该怎么搭配,各种粗粮的最佳搭配
  • 4. 荷叶粗粮粥如何做,荷叶粥的制作方法和禁忌
  • 5. 粗粮粥有哪些,越吃越瘦的10种粗粮
  • 1.粗粮粥怎么搭配,五谷杂粮搭配表

    1、小米南瓜粥。原料:小米150克、南瓜300克。做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。

    2、小米红枣粥。原料:小米30克、枣10颗。做法:小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。小米,放入平底锅,用小火炒至干爽,并飘出香味即好。炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥即可。

    2.关于粗粮粥怎么搭配,粗粮营养粥搭配表

    1、红枣桂圆黑米粥:(1)食材:红枣、桂圆、黑米、白糖。(2)将红糖还有桂圆清洗干净,桂圆去核/外壳。(3)红糖和桂圆加上黑米直接放入锅中熬。(4)起锅之前加入白糖调味,出锅即成。

    2、百合薏米粥:(1)食材:薏米、百合,蜂蜜。(2)将薏米、百合洗净,放入锅中。(3)加水煮至薏米熟烂。(4)起锅前加入蜂蜜调味,出锅即成。

    3、绿豆薏米芡实粥:(1)食材:绿豆、薏米、干芡实。(2)竟绿豆和薏米、干芡实洗净。(2)在一起浸泡1到2个小时,再捞出。(3)绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实。(4)煮开后加入白砂糖调味,出锅即成。

    3.粗粮应该怎么搭配,各种粗粮的最佳搭配

    1、一是要多吃一些传统上的粗粮,即相对于大米,白面之外的谷类及杂豆,包括小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、燕麦、红豆、绿豆、芸豆等。二是针对目前谷类消费的主体是加工精度高的精米白面,要适当加一些精度低的米面。

    2、煮白米饭或白米粥时,加入部分糙米,玉米,小米或豆类一起煮。用大米熬粥时,放入山药、甘薯、绿豆、花生等搭配。

    3、用较粗硬的粗杂粮直接熬粥,如燕麦、荞麦、玉米、高粱、黑米、绿豆、红豆等,可以改善口感。

    4、用粗粮、薯类、杂豆代替米、面、等作为主食,如整玉米,土豆甘薯、豆粥等,每周3次为宜。

    5、制作面食时,如馒头、花卷、窝头、面皮,大饼时,在面粉中掺入全麦粉、玉米粉、豆粉或荞麦粉,最高比例可达到1 : 1。

    6、将粗杂粮打成汁引用,最好能搭配牛奶,做成小米乳、黑豆乳、红豆乳、绿豆乳等粗粮饮料,口感更加,也能满足人体对蛋白质和钙的需求。尤其对于消化不好的人及牙齿不坚的老年人,特别适合这种吃法!

    7、可搭配荤菜吃粗粮,以平衡膳食。粗粮吃的过多的话就会引起营养不良,所以要注意平衡脂肪和蛋白质的摄入,搭配一些肉类,可以保证营养供应。

    4.荷叶粗粮粥如何做,荷叶粥的制作方法和禁忌

    1、食材明细:燕麦片(生的)一小把、燕麦仁一小把、小黄米一小把、玉米碴一小把、薏米一小把、胚芽米一下把。

    2、取适量干荷叶撕成小片!

    3、在锅内倒入大半锅水放入荷叶。

    4、大火烧开后转小火慢慢煮至颜色由浅变深。

    5、将煮好的荷叶水中的荷叶捞出。

    6、在煮好的荷叶水中倒入洗干净的各种杂粮,同样烧开后转小火慢慢煮,不过煮的时候一定要不停的搅拌,不然会沾锅底的糊了的。

    7、这个里面最不容易熟的就是薏米了,只要薏米熟了,这锅粥也就煮好了。

    5.粗粮粥有哪些,越吃越瘦的10种粗粮

    1、杂粮是指用细粮和粗粮搭配一起的,常见的有用粳米搭配一些薏米、百合、红枣、燕麦等粗粮熬制而成的。杂粮粥的好处就是营养元素比较全面,味道和口感都要比单一的细粮粥更好一些,并且杂粮粥适合的人群也是比较广的,基本是老少皆宜。

    2、常见的杂粮粥有红枣桂圆黑米粥,红枣和桂圆都是味道比较香甜的,并且营养价值也是非常高的,特别适合女性朋友食用。黑米是煮粥最常见的食材之一,用红枣、桂圆、黑米一起小火慢煮,再加入一点红糖,煮出来的杂粮粥味道非常的香甜,口感也是非常软糯的。

    3、除了红枣桂圆黑米粥以外,还有可以用百合、薏米和蜂蜜制作百合薏米粥,也能用绿豆、薏米、芡实制作绿豆薏米粥,红枣、糯米、山药制作红枣糯米粥,燕麦也是常用的食材,可以用红糯米、葡萄干以及燕麦煮成燕麦粥。

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