1.酸奶红薯塔的做法,红薯酸奶塔做法图解
1、先把红薯蒸熟,或者直接用微波炉高火6分钟。
2、将蒸熟的红薯放保鲜袋里,压成泥,可以放些蜂蜜白糖,规整成自己喜欢的样子装盘,抹原味酸奶。
3、红薯酸奶是用红薯与鲜奶配合发酵制成红薯酸奶,有红薯的特有香味,还增加了酸奶纤维素、维生素和多种微量元素,减少脂肪含量,既可达到动植物营养互补。
2.芒果酸奶塔的做法,酸奶塔的做法大全图片
1、食材:常温黄油100g、砂糖75g、低筋面粉170g、酸奶180g、玉米淀粉8g、鸡蛋2个、香草精3滴、装饰材料哈密瓜。
2、黄油打发至顺滑,加入砂糖搅拌均匀。
3、倒入打散的鸡蛋液。筛入面粉,拌匀成光滑的面团。
4、面团用擀面杖擀平,大约2-3mm厚的面皮,包好保鲜膜,放入冰箱静置1个小时。
5、将塔皮平铺在模具上,去掉多出来的边缘,用叉子扎好孔,松弛30分钟。
6、酸奶放在细网筛上,控掉多余的水分。
7、鸡蛋里筛入15g糖粉。
8、称好玉米淀粉和低筋面粉,把所有的材料充分搅拌均匀。
9、塔皮表面隔一张烘焙纸压上烘焙重石(可以用红腰豆),放在170度的烤箱里烤15分钟。取出塔皮,略凉后灌入酸奶内馅,挤上巧克力酱,用牙签拉花,再放入烤箱里,180度烤10-15分钟。
10、用饼干模具切星星状的哈蜜瓜。
11、烤好的酸奶塔略冷却,然后摆上哈蜜瓜,可以开吃啦。
3.红薯酸奶泥做法图解,紫薯红薯泥酸奶图解
1、将红薯洗净蒸熟;将蒸熟的红薯去皮摁成泥;
2、加入鲜奶油拌匀;将红薯泥放入盘中,整形(如果想更美观,可以用小碗装好,倒扣);
3、将酸奶淋在红薯泥上,还可以撒上喜欢的水果、干果之类,即可,作为零食或者饭后甜点都好。
4.红薯酸奶塔做法图解,红薯千层塔做法图解
1、隔夜把红薯、紫薯削皮、切薄片;早上把薯类蒸熟;蒸熟的红薯紫薯碾成泥;
2、薯泥堆在盘子上,堆成山的样子;一包坚果敲碎,撒在酸奶上;抓一把蛋奶星星,撒在上面。
3、红薯、紫薯最好前一天晚上切好,切得越薄越好,早上可以节省时间。
5.酸奶淋红薯的做法,酸奶淋红薯做法图解
1、准备食材:牛奶,红薯,酸奶发酵剂,坚果,蜂蜜。
2、先准备好所有的食材,准备一个盆,把牛奶倒进盆中,然后加入酸奶发酵剂,用筷子快速的搅拌均匀,放在一旁备用。
3、准备一些玻璃瓶,用清水冲洗干净之后,晾干水分,然后把搅拌好的牛奶倒进玻璃瓶中,盖上盖子密封。把装有牛奶的瓶子放进酸奶机中,盖上盖子按下开关,发酵6到8个小时左右。
4、先把红薯清洗干净,然后沥干水分,准备了盘子,把红薯放进盘子中,再把红薯放进微波炉中,用高火热十分钟左右,拿出来将红薯翻一面,继续放进微波炉中用高火热十分钟。
5、红薯从微波炉拿出来之后,把表面的皮去掉,用勺子把红薯捣成泥,取出发酵好的酸奶,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
6、准备一个好看的盘子,把红薯泥,放在盘子中摆好造型,然后把酸奶淋在红薯泥上,把准备好的坚果捣成坚果碎,撒在酸奶上面,就可以开吃了。