1.真假老白茶分辨方法,真假白茶鉴别图解
1、看颜色
现在市面上常见的老白茶原料基本是贡眉或者寿眉，含有芽头、嫩叶和老叶。所以从茶饼颜色上看，老白茶是「五颜六色」的，毫会转化为银灰色，未充分转化的叶子为绿色，转化的过程中呈褐色、黄色，深度发酵后则呈黑色。
若是单一的褐色或黑色，则大致可以判断为经喷水后再高温发酵的「做旧」茶。
2、闻香气和尝滋味
白茶讲究「毫香蜜韵」，3～8年的白茶有荷叶香，8～15年的白茶有枣香，15年以上呈药香。
如果只有陈香却没有其他香气，口感滋味接近普洱茶的平滑，并且不耐泡，也大致可以判断为做旧的老白茶。
真正的老白茶口感滑、甜感足，杯底香气扑鼻，7年以上的老白茶，冲上十多泡、或煮三壶水都还是很有味道。
3、看叶底
通过自然氧化、缓慢发酵的老白茶，叶底静脉走水清晰，有活性，用手指揉搓有很好的韧性；而后期加工、造旧的白茶脉络不清晰，用手一捏就烂掉了。
2.老蓝水翡翠怎么分辨真假,蓝水翡翠鉴别图解
1、看颜色，危料的颜色一般都是显得暗沉，偏灰，而老蓝水翡翠的颜色是一种蓝绿的色调。
2、看透明度，危料的透明度一般都是在微透明或者不透明之间，而老蓝水翡翠的透明度是非常的好，至少都是在冰种以上。
3、用滤色镜分析，危料在滤色镜下都是呈现淡红色，而老蓝水翡翠在滤镜下，一般都是不会发生颜色变化。
3.熬老白茶方法,煮老白茶正确方法
1、准备好老白茶，煮茶器，纯净水等泡茶材料。
2、冲烫一下煮茶器上的茶壶，茶杯等，把水倒掉。
3、把老白茶放入茶壶，用热水浸泡一下，然后倒掉，完成醒茶。
4、把木炭放入煮茶器底座，开始生火加热。
5、往茶壶中加入水，然后盖上盖子，继续加热，把茶煮开。
6、把茶汤盛入到茶杯，待微凉后，就可以品尝。
4.老白茶怎么保存方法,老白茶的保存方法与技巧
1、老白茶要储存在干燥的环境里，避光密封保存。用锡箔纸把老白茶包装好，可以很好的避光。
2、然后密封起来保存在阴凉干燥处，离地面有一定的距离，可以很好的防止走潮，产生霉变。保存的过程中不要时常打开包装袋，减少空气的流入，防止氧化。
5.老白茶的冲泡方法,白茶冲泡方法
1、投茶：根据盖碗的大小而定，一般投茶量是盖碗容量的1/3，切勿太多，少了还可通过控制水量来掌握茶汤的浓度。
2、洗茶：即醒茶，使茶的状态和口感变得更好，不可用太滚的水猛冲茶叶，而应用“润”的方法将茶叶慢慢唤醒。
3、冲泡：需用高温的水冲泡，也就是刚沸腾的水。沿着盖碗边缓缓注入沸水，水流的高度要低，不能对着茶叶直冲。
4、出汤：第一泡的出汤时间看醒茶的程度，醒茶充分则在注完水后停留5秒即可出汤；醒茶不充分时则可稍微拖后。出汤时，碗要端平，手要拿稳，出汤时不能犹豫，一定要快，快将茶汤沥干。
