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葱香麻薯饼做法图解(葱香麻薯饼的做法)

葱香麻薯饼做法图解(葱香麻薯饼的做法)

更新时间:2022-11-13 02:47:01

葱香麻薯饼做法图解,葱香麻薯饼的做法

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  • 1.葱香麻薯饼的做法,葱香麻薯饼做法图解

    1、将麻薯面包预拌粉和青汁混合;

    2、打入鸡蛋加少许的水慢慢和成面团;由于会比较黏手所以盆里和手上都要摸些面粉;

    3、让面团松弛一会儿取适量红豆沙;面团分成两块均匀两块;将一块面团安在烘培纸上轻轻压平;豆沙放在当中;

    4、放上另一块面团周围压紧;烤盘加水,放好面团170度,30分钟。

    2.葱香早餐饼的做法,葱油早餐饼的做法大全

    1、主料:面粉200克、鸡蛋2个。

    2、辅料:葱叶1小把、精盐1/2小勺、食油2大勺、水适量。

    3、准备好所需主配料、调味料,鸡蛋打入小盆里加入少许盐,葱叶切碎。

    4、将切碎的葱叶放入鸡蛋液里,加适量白开水搅均,再加入面粉搅至面糊状。

    5、平底锅加热放入适量食用油,用汤勺将面糊舀入锅内均匀摊开,煎至面糊凝固转动平锅均匀受热,掂勺翻面煎到两面呈金黄色就可以了。

    3.葱香手抓饼的做法,葱香手抓饼排行榜第一名

    1、首先准备一把小香葱,去掉葱白留的做馅饼,其余部分切成葱花,切好后放在盆中在加入800g中筋面粉,在加入4g盐,增加筋性,用480g温水和面边倒边搅拌,水都倒入之后在快速搅拌和面,搅拌制大面碎,手抓到一起,然后揉成面团。

    2、把这面和成相对较软的面团,放在盆中盖上保鲜膜,醒发二十分钟,下面来调制油酥,面称80g面粉中加入100g油,两个冒油的鸭蛋黄,给它压碎搅拌均匀,这油酥就做好了,稀油酥制作完成,醒发好的面团再给它切开分成12份,面案上刷少许的油下好的面剂,给他搓圆,压扁,擀薄,擀成长方形的薄面饼,越薄越好。

    3、经过松弛之后,面很容易就擀开,擀好之后再涂抹上油酥,涂抹均匀之后,再给叠起来,稍微压扁,然后从一端卷起来,卷好之后稍微压一下让他松弛一下,包好的小饼皮盖上保鲜膜,松弛十分钟,目的是容易擀开十分钟之后,把这饼皮按扁擀薄,擀的时候要两面改,擀好就可以了。

    4、裹在擀面杖上,电饼铛预热锅热后刷油下入擀好的大饼,盖上盖子,大火烙,烙制电饼铛周围上气,打开看一看颜色漂亮,然后翻面,继续烙,烙制电饼铛周围再次上气,打开看看颜色非常漂亮,这时候这饼就熟了,全程烙3分钟左右,完成了。

    4.葱香鸡蛋饼的做法,葱油鸡蛋饼的做法图片

    1、面粉500克,酵母3克,葱1扎,火腿肠2根,食用油少许,盐2茶匙,鸡粉少许。

    2、酵母用温水化开,倒入面粉中;逐点倒入温水和面,放置2小时发酵。

    3、葱洗干净,切成沫,加入盐及鸡粉腌一下。

    4、火腿肠切成小薄片,倒入葱沫中,再加少许食用油,搅拌均匀。

    5、将发酵好的面团揉好,分成4段,再擀成薄面。

    6、在上面铺上腌好的葱及火腿沫,铺均匀。

    7、再卷成长条,切块即可。

    8、另外还做了一些不同形状的:将面皮切成4块,铺上葱及火腿沫。

    9、从一个角开始卷起来。

    10、卷好的长条往上折一下,变成一个U型。

    11、卷好后,放置10分钟,再次发酵,然后再上锅蒸。

    12、蒸大概10分钟就可以了,关火后要放置3分钟左右再开盖。

    5.葱香玉米渣饼的做法,玉米渣饼做法图解

    1、用料:玉米(鲜适量面粉50克,鸡蛋1个火腿30克,食盐2克,小葱30克,花椒粉2克,植物油适量。

    2、将玉米渣100克(香甜玉米汁中过滤出来的玉米渣放入一个大碗中放入火腿丁,香葱末,熟玉米粒30克再打入鸡蛋拌匀。

    3、将面粉30克~50克加入碗中,边加变搅拌,直到成浓稠的面糊状即可放入盐和花椒粉拌匀。

    4、将煎锅烧热放入少许植物油转动锅,让油沾满锅底,将火调成微火的状态。

    5、用吃饭使用的那种不锈钢或木质小勺,盛满满一勺面糊放入锅中,用勺子的背面将面糊摊开成小圆饼。

    6、将整个锅里都摊满小饼后,开小火将小饼两面都煎上色即可,翻面煎另一边的时候也要淋上一些植物油,这样两面都是油汪汪的,金黄的。

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