1.蚕豆饭的做法,蚕豆糯米饭的正宗做法
1、把腊肠切成一口一块的大小，土豆、胡萝卜切成立方均匀的颗粒。大米淘好，备用。
2、热锅冷油，土豆下锅煎至金黄。出锅备用。
3、锅里放点香油，放入花椒，炒出香味，放入香肠，炒几下以后再放胡萝卜和蚕豆，还有刚煎好的土豆，放五香粉炒1分钟。
4、把淘好的大米放入倒入炒锅中，炒2分钟。
5、把刚才炒好的放入电饭煲中，调到煮饭档上。
2.蒸饭的做法,隔水蒸饭的做法
1、淘米不要超过2次淘洗米时，次数最好不要超过2次，如果超过后，不仅会使米里的营养成分大量流失，而且蒸出来的米饭香味也会减少。
2、蒸前先浸泡 蒸米饭前，先把米在冷水里浸泡1个小时，这样做是为了让米粒充分吸水，缩短加热时间，减少营养损失。
3、米水比例要恰当。蒸时米和水的比例是1﹕1.2，一般水高出米2-4厘米比较合适。还有一个特别简单的方法来测量水量，将食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。加水太多，米饭过于烂软，没有口感；水太少的话，蒸出的米饭会太硬，还有可能夹生。
4、蒸时用热水。蒸米饭时，最好用热水，这样不仅会防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏,而且蒸出来的米饭香软可口。
5、加油和米醋。蒸时在米中加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。加几滴米醋是为了保护米饭中的维生素不受破坏，同时还能让蒸出的米饭松软清香。
6、蒸好后再焖5分钟 如用电饭煲、电压力锅蒸米饭，蒸好后会有提醒，但如果这时候打开锅，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴，很难清洗。正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟即可。
3.猫饭的做法,穷人自制猫粮配方大全
1、猫饭的用料：鸡胸肉一块、胡萝卜三分之一根、鸡蛋(蛋黄一个
2、准备好食材，胡萝卜不用全部切了。
3、鸡胸肉、胡萝卜切块，水开后下锅煮差不多10分钟至熟。煮鸡蛋。
4、起锅后鸡肉和胡萝卜剁碎，蛋黄捣碎。
5、先把蛋黄和鸡肉拌匀。
6、再加胡萝卜一起拌匀，完成。
4.果饭的做法,水果饭的正宗做法
1、用料：
蒸好的米饭、菠萝、糖、葡萄干、大枣。
2、做法：
（1）备料。米饭加适量糖拌匀。菠萝留一片打底，其余切碎。葡萄干提前浸泡2小时至软，洗净备用。
（2）红枣切丝备用。
（3）碗里刷一层油，铺入一片和碗底差不多大小的菠萝，然后把红枣丝嵌入菠萝的凹处。
（4）铺上一层米饭，压实。
（5）边缘摆一圈葡萄干，摆时顺便往米饭里塞一下，以便它能立着。摆一层菠萝块。
（6）再铺上一层米饭，压实。摆一层菠萝块，再铺最后一层米饭。
（7）压实。锅蒸一刻钟，然后倒扣在盘里即可。
5.甜饭的做法,甜饭最简单的做法
1、长糯米清洗干净入锅。
2、一碗米三碗水，入锅开始熬。水开后转小火，熬20分钟。期间不停搅拌。
3、熬到粘稠时加入白糖，再搅拌5分钟，关火准备装碗。
4、碗底铺保鲜膜，把红枣、葡萄干之类摆入碗底，自己摆造型。
5、糯米盛出放入碗内铺平。
6、上锅蒸，水开后转小火蒸透。
7、蒸好后放凉，吃时倒扣再回热即可。
