1.蒜香烤蛏子的做法,蒜香烤蛏子做法图解
1、蛏子买回来以后养清水里。
2、彩椒和大蒜剁碎(大蒜多多益善)。
3、沸水煮蛏子,等他们熟了、全都壳开了,捞出来放一边。
4、酱油、料酒、黑胡椒粉调成料汁。
5、然后把蛏子逐个排在锡纸上。
6、放在锅里烤。
7、烤三五分钟倒入刚刚的料汁。
8、再撒上辣椒末,蒜末。
9、继续烤个几分钟直到香味四溢。
2.蒜香烤排骨的做法,蒜蓉烤排骨最正宗的做法
1、首先准备好剁好的排骨,葱姜蒜切末。
2、将排骨放入碗中,加入葱姜蒜,孜然粉,黑胡椒粉,料酒,生抽抓拌均匀。
3、盖上保鲜膜腌制两个小时。
4、将腌制好的排骨放进烤箱150度烤40分钟。
5、烤好装盘,好吃的蒜香烤排骨就做好了。
3.蒜香烤鸡腿的家常做法,烤箱蒜香烤鸡腿的做法
1、食材:鸡腿7个、料酒一大勺、蚝油1大勺、盐一勺、花椒粉一勺、蒜2瓣、蜂蜜1小勺。
2、将冰冻鸡腿放水里浸泡2小时,将血水泡出,中途换两次水。
3、将鸡腿放在案板上划上两刀。
4、将上述的辅料放入容器中并拌匀后腌制3小时左右,时间久点会更入味。5、将腌制好的鸡腿放入烤箱中层,温度220度,25分钟进行烤制。
6、待烤制完成后取出烤架,涂抹少许蜂蜜并翻面再进行烤制5分钟即可。
4.蒜香烤青口做法图解,芝士烤青口正宗做法
1、青口洗净,开边,用料酒腌制一下。
2、把青口整齐地在铺上锡纸的烤盘内码好,表面铺上一层蒜蓉。
3、撒上葱花。
4、爱吃辣的可以撒上辣椒圈少许,也可以不加。
5、放少许蚝油。
6、再加一点生抽。
7、加一点点的盐。
8、最后加点油。
9、烤箱200度预热5分钟后烤13分钟左右即可。
5.蒜香烤蘑菇,平底锅烤蘑菇做法
1、食材:杏鲍茹100g,蘑菇100g,香茹100g、橄榄油适量、蒜适量、迷迭香适量、黑胡椒适量、盐适量。
2、将所有蘑菇洗净,去掉根部,杏鲍茹切厚片、香茹对切。
3、在烤盘中铺锡纸,放上处理好的蘑菇,再均匀的撒上橄榄油、蒜茸、黑胡椒、迷迭香和盐。
4、烤箱200度预热,烘烤20分钟即可。