1.梳子腰花怎么弄,梳子腰花图解
1、将处理干净的猪腰平铺到砧板上，深度为三分之二，平行线斜切完，转90度第一刀不切断第二刀切断，以此类推，最后将每片大概断成4-5厘米一片即可。
2、青椒切滚刀片，青蒜切斜段；
3、用少许生抽将腰花码味，撒少许生粉拌匀，下锅前倒入滤勺沥去多余的水分；
4、坐锅烧油，下腰花滑炒散开，变色迅速捞出；
5、余油开大火，倒入青椒和青蒜（叶子留最后放）炒香，适量调盐，跟着加入滑好的腰片和青蒜叶子翻匀，淋酱油蚝油撒鸡精起锅即可。
2.腰花怎么弄来吃,腰花的十种吃法
1、选择一个新鲜的猪腰子，洗净，切成两半把白心切掉。
2、把腰花横着切，然后再竖着切，切的时候不能切断，再把腰花切段。
3、腰花里放一勺料酒，一勺淀粉，少许盐，用手抓匀，腌制半个小时。
4、锅中加水，水开后快速的焯一下捞起，用凉开水冲一下。
5、锅中放油，油温七成热时炒香姜葱，放青红辣椒，再放腰花炒匀。
6、放点酱油，放一点醋、香料，均匀搅拌起锅即可。
3.腰花怎么炒,四川泡椒爆炒腰花王刚
1、腌制腰花的时候处理配料；青椒、红椒、洋葱、木耳切成小块。
2、葱、姜、蒜切成丝；调好酱汁，备用。
3、水烧开，放入腰花，汆15秒；沥干水分备用。
4、油锅烧热，放入蒜瓣、姜丝炒香再放入葱丝；加入洋葱，翻炒；加入青椒、红椒、黑木耳翻炒；放入腰花，翻炒。加入调好的酱汁，翻炒片刻即可出锅。
4.腰花怎么烧,吃腰花的好处与坏处
1、主料：猪腰子五两。
2、辅料：油一两、面粉半两、食盐少许。
3、将腰子用刀从中间一片两半，片去腰臊，改成麦穗花刀，切成寸块，用水下勺一冲，捞出将水控净，倒在碗内。
4、加食盐少许喂好，粘上干面粉，用烈油下少，一次冲熟，捞出将有控净，盛出即可。外带椒盐。
5.腰花怎么切,腰花三种切法
1、准备一个腰子，洗净，将其对半切开，将中间的白色部分全部切掉。
2、在去干净后，将刀竖起，成四十五度角开始切，不要太细，要打密一些，切的越密集效果越好。
3、切近三分之二，不要将其切断，再成十字形切三刀断一次，将其切好装入盘中即可。
