1.生蚝可以做汤吗,生蚝不撬开能直接蒸吗
1、是可以的。
2、做法。 购买生蚝时请档主开壳，只取蚝肉。将蚝肉放在菜篮里，放在水龙头下轻轻冲洗，洗去滑潺； 紫菜用清水泡开，捞起切几刀；葱洗净，切葱粒，姜切成姜丝；煮沸清水，放半汤匙油，下生蚝煮滚，下紫菜和姜丝，稍煮开，下盐、胡椒粉，撒入葱粒即可食用。
3、功效：滋阴益血、清热除湿、益智健脑、降脂减肥。
2.花甲可以做汤吗,六种人不宜吃花甲
1、花甲可以煮汤的，尤其是煮冬瓜苦瓜都非常好喝。
2、香菜洗净，切碎。
3、花甲洗净，放在盆里养一个小时。养的时候可以放一小条辣椒下去，这样花甲会吐沙。
4、冬瓜洗净，去皮切成薄片。
5、冬瓜放入汤锅里，加入适量的水，用大火煮开，改中火煮10分钟。
6、放入花甲。
7、煮至花甲全部开口。
8、放入适量的盐调味，关火。
9、最后放入香菜即可。
3.红菜苔可以做汤吗,红菜苔能做冲菜吗
1、红菜苔是可以用来做汤食用的。
2、在平时生活中可以将红菜苔和一些鱼类食材一起搭配着制作一些菜汤食用，这样也可以让鱼汤的食用口感更加的鲜嫩一些，也可以让红菜苔的食用口感更加的浓郁一些的。
3、所以在平时生活中的话是可以尝试着利用红菜苔来制作一些汤类食材食用的，但是因为红菜苔茎秆部位的话是属于较为的坚硬一些的。
4、所以这样的红菜苔若是用来做汤食用的话会影响红菜苔的食用口感的，可以将红菜苔的茎秆和叶子分开烹制食用，将红菜苔的茎秆用来炒菜食用，叶子用来做汤这样也是可以的，也可以让红菜苔的食用价值很好的被发挥的。
4.马兰头可以做汤吗,马兰头可以煮面条吗
1、马兰头享有这“天然抗生素”的美誉，马兰头是可以烧汤吃的。
2、想要用马兰头烧汤吃的话，首先需要先将马兰头焯水焯一下，焯水了之后，就将马兰头放在冷水里面冲洗一下，然后再将马兰头拧干，拧干了之后，将马兰头切碎，然后热锅倒一些油进去，将切碎的马兰头炒好，然后捞出来备用，锅里再倒油加豆瓣炒一炒，加水，水开后加豆腐，再加盐，最后加马兰头进去，闷一会马兰头汤就做好了。
5.菠菜和豆腐可以做汤吗,菠菜和豆腐能在一起做汤吗
1、可以。
2、菠菜豆腐汤，即以菠菜和豆腐为主要材料煲制的汤。菠菜富含多种维生素和矿物质，以及一些其他重要的营养成分，而豆腐也含有许多微量元素，维生素和蛋白质，两者都属于对人体十分有益的食品。
3、但由于菠菜和豆腐同吃会影响人体对钙的吸收，因而使这道汤肴在营养以及食物搭配上有些许不足，但其清淡可口的味道仍然受到许多人的欢迎。
