1.芝士烤年糕做法图解,烤箱烤芝士年糕的做法大全
1、洋葱切丝,胡萝卜切丝,培根切片。
2、年糕用凉水冲洗一下,掰开。
3、准备韩国辣酱和马苏里拉芝士。
4、起油锅,放洋葱和胡萝卜翻炒。
5、加培根炒匀。
6、加适量水。
7、倒入辣酱。
8、加年糕,盖上盖子焖一会儿。
9、上下火165度预热烤箱。
10、汤汁收到粘稠即可。
11、盛到烤碗中。
12、撒上马苏芝士。
13、入烤箱中下层。
14、烤13分钟,至芝士融化。
2.日式烤年糕做法图解,爆心日式烤年糕自制
1、准备好一块年糕然后切片,年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。
2、这里小编使用的是袋装水磨切片年糕,将年糕掰成小块待用。
3、准备刷年糕的油和刷子,年糕不是肉类必须要刷油才能烤哦。
4、可以用烤网烤年糕,但小编更喜欢用烤盘来烤,用锡纸(亚光面放置食物)将烤盘包起来。
5、将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上,年糕之间留有一定空隙。然后用刷子蘸油,给年糕片的正反面刷上油。
6、将准备好的烧烤料涂在年糕的正反面上,嗜甜朋友可以用白糖代替。烤箱180度预热5分钟。
7、最后我们把烤盘放进去烤180度加热7分钟,具体使用什么样的温度、烘烤时长要视具体具体情况而定,年糕烤熟后就可以开吃啦。
3.海苔烤年糕做法图解,海苔年糕的做法摆摊
1、用料:年糕 250g,海苔 适量,日本酱油 10g,色拉油 15ml,辣椒丝 3g。
2、用刷子在年糕表面刷一层油。烤箱选择上下火模式,设置230度,等待预热。
3、烤盘上铺烘焙纸,将年糕有间隔的放在烤盘上。预热结束后放入烤箱中层。烤10分钟。
4、在烤好的年糕取出稍凉,在表面刷少许酱油。裹上海苔并装饰辣椒丝即可食用。
4.辣烤年糕做法图解,炭烤年糕的制作方法
1、在锅中放入油,油温4成热时,加入洋葱丝,中小火煸炒出香味,接着将彩椒条,黄瓜条和胡萝卜条放入锅中,中小火煸炒约2分钟。
2、然后向锅中倒入水,大火煮滚后,转中小火加入辣年糕酱,待酱汁炒匀后,加入年糕条,中火煮5分钟,加入盐和糖炒匀,继续用中小火煮至年糕条变软且汤汁变得比之前少而浓稠。
3、将煮好的辣年糕条,倒入铺有锡纸的烤盘中,放入预热好的烤箱中层,160度烤约7分钟,出炉后撒上芝麻即可。
5.芝士年糕的做法,买的速冻芝士年糕怎么吃
1、将年糕切薄片,在碗中加入明太子酱、蛋黄酱和酱油,搅拌均匀备用。在锅内倒入橄榄油,放入年糕,加入少许水,盖盖中火5分钟。打开盖子,上面铺上调制好的酱,撒上小沙丁鱼和奶酪,盖盖中火5分钟,撒上葱花装饰即可。
2、芝士年糕,又称为芝心年糕、有心年糕,顾名思义,芝士加年糕,年糕里裹芝士,外面是年糕,里面是芝士。我国朝鲜族、东北延边一带常见主食。