1.纯荞麦面条的做法,三种人不能吃荞面
1、将面粉和荞麦面粉倒入容器中，加水搅拌均匀，搅拌成小块状，和成面团，醒面15分钟左右。
2、拿出面团再次揉光滑，将面团擀薄，擀成厚薄适中的大面皮，撒上干面粉，将面皮像叠扇子一样叠起来，切成条状即可。
3、一道美味的自制荞麦面条就做好了。
2.用纯荞麦面做面条做法,荞麦面做面条配方
1、主料：荞麦面200克。
2、辅料：水170毫升、面条配料适量。
3、做法：
（1）准备好主料。
（2）温水和面。
（3）揉成光面团，松弛15分钟。
（4）擀面条，加干面粉。
（5）擀成大面片。
（6）擀好的大面片，面案小就切开了。
（7）切好的面条。
（8）开水下锅，不要搅动，开锅就捞面条。
（9）按照个人的喜好添加喜欢吃的配料。
3.纯荞麦可以做面条吗,三种人不能吃荞面
荞麦粉可以直接做面条，但不是很劲道煮的时候容易断。荞麦粉做面条的方法如下：
1、荞麦粉和面粉按一比一的比例混合。
2、在混和粉中加入鸡蛋并和成面团，醒上个半小时 。
3、然后再揉一下擀成面皮切成面条即可。
4.纯荞麦面条制作方法,100%纯荞麦面条做法
1、材料：荞麦面粉320克、鸡蛋清适量、水适量、盐适量。
2、第一步准备好需要的材料，放一旁备用。
3、盆中放入准备好的荞麦面粉、鸡蛋清、水和盐，揉成一块面团。
4、然后把揉好的面团放入面条机中，插上电源，压成面片。
5、接着设置好面条机，把面片切成面。
6、面片全部切好，完成了。
5.纯荞麦面粉的做法大全,纯荞麦面粉最好做法
1、做面条。荞麦面粉能够用于做面条吃，再用乌麦面粉做面条的情况下，必须加入适量的荞麦面粉和全麦面粉，把他们放到一起加冷水均匀做成面糊，随后把它放进的鲜面条鸡脯肉做成新鮮的鲜面条，在锅里放冷水拌鲜面条下锅，煮开配搭自身喜爱的酱汁和蔬菜水果就能吃。
2、做煎饼。荞麦面粉还能够用于做煎饼吃，再用乌麦面粉做煎饼的情况下，能够把荞麦面粉和紫米糊及其黄豆面粉等放到一起均匀做成面浆，提前准备一个整洁的炒菜锅加温后刷小量植物油，随后把面浆下锅，摊成薄薄饼状，等饼烂熟之后取下擦抹酱汁夹上炸油条或是香肠折起来就能吃。
3、荞麦面粉做馒头最美味，但再用荞麦面粉做馒头的情况下一定要把它和面粉配搭在一起，由于仅用荞麦面粉做馒头会使蒸好的馍馍尤其硬一点也不绵软，在蒸的情况下必须把荞麦面粉和全麦面粉按1:1的占比准备好，再提前准备适当酵母菌和牛乳，把酵母菌用温开水融化之后，放进的准备好的小麦面粉中，添加牛乳揉匀做成光洁的面糊，放到溫暖的地区发醇，等它发醇进行之后，再度把它揉匀，做成馒头批，随后下锅煮熟，蒸熟之后取下能够当正餐吃。
