1.缤纷凉粉做法图解,斑斓凉粉的做法
1、取一个保鲜大碗，倒入30g白凉粉，然后加入30g凉白开水；
2、搅拌均匀；加入850g的沸水；搅拌均匀，静置1小时；
3、待冷却后送入冰箱冷藏；1小时候从冰箱取出，即成晶莹剔透膏状；
4、加入五彩缤纷调料（即：黑芝麻、葡萄干、圣女果干、奇异果干、杨梅干），再加入糖粉；
5、搅拌均匀；装入碗中；根据个人口味加入薄荷水即可食用！
2.缤纷寿司做法图解,缤纷寿司制作方法
1、将大米（也可以将大米与糯米按10：1）淘洗干净，浸泡半小时后添入适量水蒸熟，和平时蒸饭一样。做寿司醋：将适量盐、糖、白醋按1：7：10放入锅中，置小火上慢慢加热，不时搅拌，至糖、盐完全溶化后即成为寿司醋。
2、将做好的寿司醋一点点倒入蒸好的米饭中，搅拌均匀，把米饭搅开，晾凉，触手微有温感即可。
3、鸡蛋打入碗中，加少许水、料酒、盐搅打起泡，炒锅中放少许油，倒入鸡蛋摊成鸡蛋饼，取出晾凉后切成宽约一厘米的长条；胡萝卜一根，切长条后下入开水锅中，略煮后捞出加一点盐揉一下晾凉；火腿、洗净的黄瓜、香肠切长条。
4、准备好做寿司用的紫菜、肉松。
5、寿司帘放于菜板上，取一张紫菜，粗糙的一面向上放在寿司帘上，与靠近自己的一边齐。
6、舀适量米饭放在紫菜上，手蘸些清水后将饭推开压平。摆好食材，可以随意添加喜欢的食物，每样之间隔开些距离。撒上肉松，挤些沙拉酱。
7、将靠近自己的这头紫菜和竹帘一起拉起，往中间把材料都包进来，再卷动竹帘，卷时用力挤压使之定型。
8、将竹帘松开，把紫菜再单独卷一次。
9、卷好后放在竹帘中再卷一次，即可撤去竹帘。卷时手要用上些力挤压，这样卷好的寿司不散。
10、将刀蘸些清水，轻轻把寿司卷切成宽约1.5厘米左右的段，随意摆入盘中即可。
11、小贴士:卷的时候要用力噢，最好卷两遍，先用竹帘带着卷一次，卷时要一手卷一手抻着些竹帘。然后再不用竹帘卷一次。切的时候用刀蘸水切。
3.广东黑凉粉做法图解,广东黑凉粉制作方法全过程
1、取100g凉粉倒入碗中，用500ML水调匀。剩下2000ML水煮开。
2、倒入开水锅中，边倒边搅动，以免结块。开中小火慢慢烧，记得要不停搅动。
3、煮的小开就行了。(要是你水加太多就煮开，放凉后也会结块的
4、关火后也要搅动一下，这样比较顺滑。取一个大盆，将凉粉倒入盆中，等放凉之后放入冰箱冷藏。
5、取适量水，加入红糖烧开既成，(也可以直接用白糖或者蜂蜜
6、加入糖水就可直接吃了，(你也可以加入水果，西米露，牛奶，署圆之类的
7、稀一点的就软一点，水分多一点，吃起来软滑一点，感觉更好吃，看个人喜好。
4.椰汁凉粉做法图解,椰汁黑凉粉的正宗做法
1、食材明细:绿豆凉粉400 克，椰子粉32 克，枸杞子8 粒，蜂蜜2 勺，糖桂花1 勺
2、准备好凉粉。
3、准备好蜂蜜、糖桂花、椰粉、枸杞子。
4、枸杞子切细粒，放入碗中；加入糖桂花、蜂蜜拌成调味汁。
5、椰粉用凉开水冲好。
6、凉粉用凉开水冲一下；切小块；码放在碗中；倒入椰汁。
7、淋上调味汁；加盖，送入冰箱冷藏后食用。
5.拌海凉粉做法图解,海凉粉的正宗做法
1、海凉粉洗净控干水份备用海凉粉买回来要及时吃否则会化成水暂时不吃可以放在冰箱里冷藏一会。
2、准备黄瓜、香菜、蒜、红辣椒备用。
3、黄瓜切成细丝状。
4、黄瓜和海凉粉装入容器中。
5、放入盐、味精、糖、米醋、香油、香菜拌匀入味。
6、拌好的海凉粉装入碗中再撒上芝麻和红辣椒即可享受美味了。
7、海凉粉吃到嘴里的感觉是入口即化特别清新。
8、海凉粉特别适合这个季节吃非常解暑噢。
9、又煎至了芹菜叶苞米饼子和圣女果搭配海凉粉一起吃堪称完美
10、成品。
