1.五花肉粉条做法图解,五花肉烧粉条最正宗的做法
1、用料:五花肉,白菜,粉条,姜葱,酱油,五香粉,盐。
2、猪肉白菜炖粉条的做法:准备食材,清洗干净。白菜切段,粉条泡软。
3、锅倒油热放肉煸炒下白菜炒下粉条,加点酱油和五香粉放清水炖一会最后放一点盐炖熟出锅。
4、猪肉白菜炖粉条是一道东北菜。猪肉含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸,可补铁、补肾养血、滋阴润燥;白菜含有丰富的粗纤维,可润肠,排毒,促进肠胃蠕动,帮助消化。不仅可消除积食,还能预防肠癌。
2.粉条汤做法图解,粉条汤怎么做北方
扇骨酸菜粉条汤做法如下:
1、准备好扇骨。
2、准备好酸菜,大白菜,粉条。
3、扇骨斩大块,放入高压锅,加半锅清水,放入姜片,葱结。
4、放入1勺料酒,大火煮上阀,小火焖煮30分钟。
5、粉条浸泡一下。
6、酸菜漂净。
7、大白菜洗净切条。
8、高压锅打开。
9、放入粉条。
10、放入酸菜。
11、放入大白菜。
12、大火煮开,关火。
13、加适量盐,胡椒粉,鸡精。
14、撒些葱花,搅拌匀,即可盛出。
3.韩式拌粉条做法图解,韩式酱拌粉条的做法
1、干香菇泡软去蒂,洗净切丝;黑木耳泡软切丝;卤牛肉、洋葱、胡萝卜切丝备用。
2、炒锅放入油,待油热后依次放入洋葱、牛肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝、葱段,以大火炒熟,然后盛出放凉备用。
3、用地瓜粉(红薯粉)代替韩式冬粉,因为韩式冬粉也是用地瓜制成的,取80g左右。
4、地瓜粉先用温水泡软,然后用滚水煮五分钟左右,煮熟后浸入清水,然后捞出沥干水分,剪成筷子的长度。
5、取大容器,倒入地瓜粉,再把之前盛凉的炒杂菜、熟的白芝麻、盐、糖、生抽、香油搅拌入味。
6、搅拌好之后自己品尝,选择自己满意的味道,我喜欢糖少一些,只放了小半勺糖(书上说要2勺),做好之后装盘即可。
4.酸菜五花肉粉条的做法,五花肉酸菜炖粉条的正宗做法
1、买来的酸菜反复冲洗干净,攥掉水分,五花肉切薄片,葱姜切碎,宽粉条提前温水浸泡变软。
2、炒锅加入适量的油,爆香花椒粒、八角、香叶,炸糊捞出扔掉,爆香葱姜,加入酸菜煸炒,加入适量多的水。
3、加入五花肉片大火烧开,小火炖15-20分钟左右,炖至五花肉出油,时间可以长点,酸菜不怕炖,时间越长越入味。
4、加入泡软的粉条,大火烧开,小火炖10分钟左右,至粉条熟,注意观察,别炖过了,炖过了粉条会黏在一起或者碎掉就不好吃,加入盐、生抽调味即可。
5.五花肉白菜粉条的做法,五花肉大白菜炒粉条最简单做法
1、用料;白菜半棵,五花肉150克,粉条50克,八角2个,姜片3片,大葱1小段,生抽2勺,老抽1勺,盐1勺。
2、粉条放温水中泡软。
3、白菜洗净,撕成大片。
4、无花肉洗净切成片。
5、大葱切成小段,姜切片。
6、起锅,不放油,下入五花肉片。
7、一直煸炒至出油微焦。
8、加入葱姜炒出香味。
9、加入生抽,老抽,翻炒至肉片上色。
10、下入白菜。
11、将白菜炒至见软。
12、加入能没锅白菜的清水。
13、八角,将锅中水大火煮开。
14、水开后,将泡软的粉条铺在白菜表面。
15、加盖转小火将所有食材闷熟。
16、最后加入少许盐调味。
17、大火稍加收汁即可。