1.石花菜做法图解,硬石花菜十种做法
1、食材有石花菜、盐、芝麻油、大蒜、葱、孜然粉、白醋、生抽。
2、石花菜入冷水泡30-45min。
3、将葱花、蒜末、姜片切好备用，调和油烧热后，小火加入蒜末和姜块爆香。
4、关火后，加入葱花、白醋、孜然粉、生抽、辣椒酱、芝麻油、调酱汁。加入泡好的石花菜，拌匀后，这时即可出锅。
2.花菜三鲜做法图解,打卤面十大卤子
1、有机菜花和西兰花剪成小朵后焯水备用，木耳泡发、葱切碎备用。
2、热油快炒。
3、加入蚝油、生抽、盐调味后出锅。
4、菜花营养分析：抗癌防癌；清化血管；丰富的维K； 解毒肝脏，维C使者，减肥：由于菜花的含水量高达90%以上，所含热量较低（每杯23～32千卡），因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。
3.虾仁花菜做法图解,花菜炒虾仁正宗做法
1、北极虾取出自然化冻。
2、剥去虾壳留取虾仁待用。
3、花菜掰小朵儿，用盐水稍稍浸泡洗净后入沸水焯水断生捞出待用，蒜瓣剁成末，干红辣椒切段，香菜洗净切末。
4、蒜瓣剁成末，干红辣椒切段。
5、炒锅加入适量食用油，加入少许花椒粒爆香后，捞出花椒不用。
6、加入蒜末，干红辣椒爆香。
7、加入花菜翻炒片刻。
8、加入虾仁再次稍稍翻炒即可加盐，鸡精调味出锅。因为北极虾本身就是熟的，所以最后加入而且稍微翻炒就好，时间久了，虾仁太老了不好吃。
9、装盘后撒上点儿香菜段。
4.石花菜的做法,石花菜凉拌要焯水吗
1、食材有石花菜、盐、芝麻油、大蒜、葱、孜然粉、白醋、生抽。
2、石花菜入冷水泡30-45min。
3、将葱花、蒜末、姜片切好备用，调和油烧热后，小火加入蒜末和姜块爆香。
4、关火后，加入葱花、白醋、孜然粉、生抽、辣椒酱、芝麻油、调酱汁。加入泡好的石花菜，拌匀后，这时即可出锅了。
5.凉拌石花菜的做法,石花菜凉拌要焯水吗
1、将花椰菜用40度左右的温水浸泡2小时，洗净沥干，放入大碗中。
2、 芹菜焯水沥干，放入一碗琼脂中。
3、 将蒜末、姜末、醋一汤匙、生抽一汤匙、盐、鸡精、香油拌入酱汁中。
4、 将酱汁倒入琼脂和芹菜中，搅拌均匀。
5、 材料：主料石花菜； 辅料是芹菜； 调味盐/醋/鸡精/姜/蒜/生抽/香油。
