1.炸面包片裹鸡蛋的做法,油炸面包片最简单的做法
1、鸡蛋打散备用。
2、面包片去边一分为二,共4片待用。
3、裹上蛋液。
4、热锅中到少许食用油。
5、裹好蛋液的面包放锅中小火煎至金黄。
6、煎另一面。
7、煎侧面。煎好后撒上点盐就可以了。
8、经常会有人自己在家里面炸面包片吃,但为了吃到营养更加丰富、色泽更加漂亮并且味道更好的面包片,大家在炸面包片的时候可以裹上鸡蛋。
2.炸馒头片裹鸡蛋的做法,炸馒头片蘸水裹鸡蛋的做法
1、食材:隔夜馒头2、鸡蛋2个、油适量。
2、把隔夜馒头切开,切厚点,如果是热馒头神马的,可以切薄点。
3、将鸡蛋打入碗中,充分搅拌。
4、打开电磁炉,加油到六分热。注意油太热了就会焦,六分足够了。
5、把电磁瓦数降低,将馒头片浸入到鸡蛋碗里面,沾上液体后放入锅里面炸。
6、快速翻身,等到两面金黄的时候捞起来,放进盘子里,重复多次。
7、多下来的鸡蛋浪费了也挺可惜的,顺手煎个鸡蛋。
8、将鸡蛋和馒头片盛一起,放在冰箱里面等一会再吃。
3.裹面包糠炸香蕉怎么做,炸香蕉不放面包糠做法
1、食材:香蕉2个、鸡蛋1个、淀粉若干、面包糠若干、食用油适量。
2、准备好香蕉、鸡蛋、生粉、面包糠。
3、只留蛋清,不加蛋黄、不加水,炸出来更酥脆。
4、香蕉切段,去掉坏掉的部分。
5、香蕉段在蛋清里多滚几次,再裹上淀粉。
6、裹上淀粉的香蕉段再次在蛋清里翻滚。
7、在面包糠里翻滚。
8、油锅加热,如果锅里有水会炸。建议使用无水的厨具。
9、手放在油的上空,感受到油温就可以炸了。炸至金黄捞出。
10、香脆可口的面包糠炸香蕉就完成了。
4.没有面包糠炸鲜奶可以裹什么,炸鲜奶不用面包糠可以用啥代替
1、家中如果没有面包糠,可以用鸡蛋和淀粉制作油炸面糊,将鸡蛋打散后倒入淀粉中,再加入一点鸡精、盐或者白糖,搅拌均匀后就能给鲜奶挂糊。
2、炸鸡粉也是可以代替面包糠使用的,炸鸡粉有一点鲜味,口感也比较面包糠要粗糙一些。
5.什么东西裹面包糠再炸好吃,面包糠直接炸好吃吗
1、面包糠炸鸡翅。
炸鸡翅大家都喜欢吃,我们可以把新鲜的鸡翅回家洗净之后在上面划上几刀,然后放入各种调料腌制一下。腌制好之后,在油炸之前可以在上面裹上面包糠,然后再放入油锅当中炸。这样的话面包糠会在鸡翅的表皮炸成香脆,这样一口吃下去外酥里嫩,非常的好吃,就和外面买的鸡翅味道一样。
2、面包糠炸牛奶。
炸牛奶是一道甜品,我们可以将新鲜的牛奶倒入锅中,然后在里面加入适量的玉米淀粉,把它搅成面糊之后放入冰箱进行速冻。速冻之后牛奶结成块,然后把它切成条裹上鸡蛋液,蘸上面包糠,放入油锅当中炸。这样炸过之后的牛奶,吃起来软糯可口,而且面包糠裹在外面吃起来的话非常的香酥很好吃,尤其适合老人孩子吃,好吃又软还有营养。
3、面包糠炸鸡围虾。
这道菜在我们的日料当中会吃的比较多,主要是用的基围虾去壳,然后把它粘上面包糠放在油锅当中炸。这样炸出来的基围虾,里面的肉非常鲜嫩多汁,外面的面包糠吃起来香脆可口,因此受到很多小伙伴的喜爱。