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韩式小辣鱼的正宗做法(韩式辣鱼做法图解)

韩式小辣鱼的正宗做法(韩式辣鱼做法图解)

更新时间:2022-11-07 16:14:01

韩式小辣鱼的正宗做法,韩式辣鱼做法图解

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  • 1.韩式辣鱼做法图解,韩式小辣鱼的正宗做法

    1、锅内放油少许,用葱姜炝锅。

    2、出香味后加入切好的茄子条煸炒加鱼酱料,略炒加水。

    3、再加处理过后的鱼(加水量高与锅内鱼身2.5公分即可)。

    4、稍点老抽(也可不加);再加25ml高度白酒及大蒜,盖锅盖中火炖制15-20分钟,略收汁即可。

    5、(如汤汁较多,口味会变淡,可适当加点盐或酱料,尽量控制好一次加水)。

    2.韩式面包做法图解,韩国面包最简单做法

    1、先做液体,对角放木糖醇和盐,再放面和酵母。按和面键,30分钟即可。

    2、发至两倍大。

    3、揉搓排气醒10分钟。

    4、分成9等份,醒10分钟。

    5、把每个剂子搓成长条,醒10分钟。

    6、搓长对折,拧成麻花状捏紧。

    7、放入烤盘中。

    8、放入烤箱二次醒发,下面放小盆热水。

    9、刷全蛋液,放已预热的烤箱,中层上下烤25分钟。

    3.韩式烤肉做法图解,韩式烤肉菜谱大全图片

    1、猪颈背肉洗净切成块或片;

    2、猪肉分成两份,一份加入原味烤肉酱,一份加入孜然味烤肉酱,拌匀后分别放入密封袋,放冰箱腌制半小时以上;

    3、将烤肉块穿成串或将片直接放在烤网或铺了锡纸的烤盘上;

    4、烤熟、煎熟、微波随意,我用的烧烤杯,现吃现烤最美味。

    4.韩式牛仔骨做法图解,韩式牛仔骨家常做法

    1、把牛仔骨拿出来用水冲洗几次去除表面浮沫。

    2、蒜末 姜末 糖 蜂蜜 芝麻油按照1:1比例混合。倒入生抽,料酒和少量黑胡椒。为了上色,可放入一点点老抽。倒入适量清水,搅匀后待用。

    3、将梨切块 洋葱切条 然后混合在一起 用搅拌机搅拌成泥状 涂抹在牛仔骨表面等待一小时左右 可去除腥味且入味。

    4、将调好的酱汁倒在牛仔骨上 腌制1-2小时。

    5、然后就可以下锅煎了~ 煎的同时可以把盘子里余留的酱汁不断倒入锅中,使之与牛仔骨混合。

    5.韩式辣酱面做法图解,韩式辣酱面正宗做法

    1、将里脊肉顺着纹理切成条状,加适量料酒、酱油、淀粉以及姜末,拌匀,腌制片刻。

    2、将胡萝卜切成丁,与青豆,玉米粒混合在一起备用。煮面。

    3、起另一只锅,倒油,加入葱花蒜末爆香后,把腌制好的肉连汤汁一并倒入锅内翻炒。

    4、待肉稍稍变硬后即可加入蔬菜丁。

    5、倒入韩式辣酱、酱油和适量清水,盖上锅盖,稍煮一下,待酱汁变少即可。

    6、把肉酱浇在盛好的面条上,就可以了。

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