1.小米蒸肉做法图解,广东糯小米蒸肉的做法大全
1、猪肉切成5毫米左右厚的片。
2、放入大碗中加入酱油，美极鲜，五香粉，拌匀，腌制12小时入味。
3、小米洗净用水泡30分钟。
4、腌好的猪肉放入米粉，用手抓匀，让肉片均匀的过裹上一层米粉。
5、再加上小米拌匀。
6、土豆去皮洗净切滚刀块。
7、放入大碗的底部。
8、再在上面放上猪肉。
9、放入蒸锅中。
10、冷水上汽蒸1个小时取出即可。
2.榄角蒸肉筋做法图解,广东蒸榄角的做法
1、肉筋切丝，姜、蒜、榄角均切碎；
2、肉筋用生抽、黄酒拌匀腌制10分钟；
3、腌制好后，往肉筋中加入生粉和食用油拌匀；
4、将拌匀的肉筋摆放在蒸盘中；
5、将榄角碎撒放在肉筋上；
6、将姜、蒜同样撒放在肉筋上；
7、锅中烧水，水开后，将装有肉筋的整盘放入锅中；
8、盖上锅盖，大火隔水蒸6分钟；
9、时间到，关火开盖，抬出即可。
3.粉蒸肉夹馍做法图解,粉蒸肉夹馍图片
1、首先准备面粉，酵母粉，糖混匀，倒入水，用筷子搅拌成絮状，再揉成面团；然后盖上保鲜膜，发酵1小时；
2、将发酵好的面团再揉一下，分成大小一样的剂子；将剂子擀平，表面抹上油；
3、对半折叠，放入蒸屉，盖上盖子松弛15分钟，然后蒸5分钟；
4、将五花肉切成1厘米薄片，用老酒，生抽，糖，五香粉，白胡椒粉，抓匀腌制备用；
5、把大米，花椒倒入无油无盐锅中，干炒至大米变成金黄色；
6、然后将炒好的大米联同花椒倒入磨粉机，磨成粉；将腌好的肉，均匀的裹上大米；
7、每片肉都裹上大米后，隔水炖或蒸1小时；出锅倒扣碗里，取出蒸好的荷叶包。
4.小米蒸肉的做法,四川小米蒸肉的做法
1、主料：带皮五花肉400g。
2、辅料：土豆400g、米粉50g、小米30g。
3、配料：葱15g、姜10g、酱油15ml、美极鲜5ml、五香粉3g。
4、猪肉切成5毫米左右厚的片。
5、放入大碗中加入酱油，美极鲜，五香粉，拌匀，腌制12小时入味。
6、小米洗净用水泡30分钟。
7、腌好的猪肉放入米粉，用手抓匀，让肉片均匀的过裹上一层米粉。
8、再加上小米拌匀。
9、土豆去皮洗净切滚刀块。
10、放入大碗的底部。
11、再在上面放上猪肉。
12、放入蒸锅中。
13、冷水上汽蒸1个小时取出即可。
5.小米山药做法图解,小米和山药一起煮的做法
1、材料：小米，山药冷水。
2、做法：米洗净，山药去皮切块。
3、冷水烧开后放入小米，山药。
4、煮开后，改小火煮，待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
5、小米可以算是宝宝辅食的首选，除了吃单调的小米粥，建议在小米粥中另外添加一些食材，可以让宝宝吸收更多的营养。
