1.酱油米饭做法图解,酱油焖米饭的正确做法
1、将小葱洗净,切成葱段,备用。
2、将鸡蛋打入盆中,用筷子搅打成鸡蛋液备用。
3、坐锅点火,在锅中倒入适量植物油,油热,倒入鸡蛋液翻炒,再撒入葱花继续翻炒。
4、鸡蛋炒成块状后再倒入适量剩米饭不停翻炒。
5、炒制过和程中,将米饭块状用锅铲铲开碾碎。
6、米饭炒均匀后,倒入酱油翻炒均匀。(最好用一品鲜酱油,炒出来的饭特好吃)
7、米饭炒透后再在炒饭中撒入葱花,翻炒均匀。
8、然后装盘即可食用了。
2.酱油红椒做法图解,酱油泡红椒的正宗做法
1、首先将辣椒清洗干净,控干水。
2、然后油锅烧5成热,放入辣椒,炸至金黄。
3、酱油、桂叶、八角、盐、五香粉、味精、糖 等调料混合。
4、倒入锅中小火熬制,开锅。
5、将酱油和辣椒泡在一起。
6、24小时即可食用,不过记得要等到放凉了后要放进冰箱。
3.酱油虾蛄做法图解,酱油虾蛄家常做法
1、将皮皮虾用清水冲洗干净,将两侧及尾部的硬壳剪掉,虾头去掉,中间一分为二备用。
2、姜切末,葱切葱花备用,准备好水淀粉。
3、炒锅烧热后倒入植物油,放入姜末、葱花煸炒出香味。
4、将皮皮虾段放入锅内翻炒均匀。
5、待虾壳变红后倒入老抽继续翻炒均匀,加入清水没过食材一半,加锅盖煮5-10分钟。
6、待皮皮虾变成棕红色后,调入少许盐炒匀,倒入水淀粉快速翻炒均匀(喜欢汤汁大一点的,水淀粉可以稀释些收汤即可。
4.米饭鸡蛋做法图解,米饭炖鸡蛋做法图解
只有米饭和鸡蛋,除了做蛋炒饭,还可以做米饭鸡蛋饼,喜欢吃甜口的推荐加上白糖调味,香甜可口,像甜品一样,非常神奇,做法如下:
1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2、把剩米饭倒入蛋液中。
3、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅低,煎至鸡蛋熟透两面金黄即可。
5.米饭鱿鱼籽做法图解,米饭鱿鱼籽正宗做法
1、将新鲜小鱿鱼去除内脏,外皮,软骨,鱼头去掉墨眼洗干净后沥干水份备用。
2、肉和蒜切泥,葱和榨菜切丁,魷鱼头也切成泥。
3、锅热油放入蒜泥爆香,放入肉未,鱿鱼头,榨菜丁,煸炒一会。
4、放入米饭,耗油炒匀后,再放入葱花。
5、调味成稍盐些即起锅盛盘备用。
6、将炒好的米饭塞入鱿鱼内后用牙签扎住。
7、锅热油入鱿鱼煎成两面金黄装盘直接整只吃也可以,假如鱿有点大的话,也可以冷却后切成段吃。