当前位置:首页>维修大全>生活>

猪肉茴香调肉馅的正确方法(正宗茴香猪肉馅的做法)

猪肉茴香调肉馅的正确方法(正宗茴香猪肉馅的做法)

更新时间:2022-11-07 04:29:01

猪肉茴香调肉馅的正确方法,正宗茴香猪肉馅的做法

  • 1. 正宗茴香猪肉馅的做法,猪肉茴香调肉馅的正确方法
  • 2. 怎样调茴香猪肉馅,猪肉茴香调肉馅的正确方法
  • 3. 猪肉馅的做法,肉馅上劲的诀窍
  • 4. 猪肉馅馒头的做法,馒头肉馅做法
  • 5. 猪肉馅的做法大全,肉馅的12种花样吃法
  • 1.正宗茴香猪肉馅的做法,猪肉茴香调肉馅的正确方法

    1、先把茴香菜洗干净控水后再剁碎备用。

    2、再把猪肉放地绞肉机里面打成肉泥。

    3、把茴香倒进猪网上面,放一勺蚝油,半勺鸡粉,抄写 勺盐,用筷子搅拌成饺子馅。

    4、拿来饺子皮,饺子皮是买来的成品,然后开始包饺子,包了几盘呢。

    5、包好饺子后再来煮饺子啦。先把水烧滚,水中要加少量油和盐。煮饺子有技巧的,就是水滚立马加凉水下去,到第二次水滚时再加冷水,这样子煮的饺子是不会破皮的,而且绝对够熟。

    6、一般加三次凉水,水再滚时,就关火,出锅开吃啦。茴香猪肉饺真的好好吃哦。

    2.怎样调茴香猪肉馅,猪肉茴香调肉馅的正确方法

    1、茴香200克,猪肉300克,蚝油一勺,鸡粉半勺。

    2、先把茴香菜洗干净控水后再剁碎备用。

    3、再把猪肉放地绞肉机里面打成肉泥。

    4、把茴香倒进猪网上面,放一勺蚝油,半勺鸡粉,抄写 勺盐,用筷子搅拌成饺子馅。

    5、拿来饺子皮,然后开始包饺子,包好饺子后再来煮饺子。

    3.猪肉馅的做法,肉馅上劲的诀窍

    1、材料:新鲜猪肉 300g、葱两颗、胡萝卜 1个、盐巴 1g、酱油 2ml、料酒 2ml。

    2、将葱切细成葱花,胡萝卜切丁。

    3、猪肉洗净,放案板上,开剁,剁成肉末,越细越好。

    4、将剁好的猪肉放盘里,加入切好的葱花以及胡萝卜丁。

    5、加入盐巴、料酒、酱油。

    6、然后沿着一个方向均匀搅拌,猪肉馅就做好了。

    4.猪肉馅馒头的做法,馒头肉馅做法

    1、准备好猪肉糜;

    2、加姜,葱,盐,糖,料酒,鲜抽,植物油,麻油,胡椒粉,鸡精,肉皮冻,一点水,搅拌入味;

    3、发好的面粉揉匀,分成剂子;

    4、压扁,包馅,成馒头胚子;

    5、醒10分钟,放入蒸笼;

    6、大火蒸23分钟左右,焖3分钟即可。

    5.猪肉馅的做法大全,肉馅的12种花样吃法

    1、猪肉白菜

    做法:将猪肉洗净后剁馅,葱切葱花;白菜切碎加入盐杀5分钟,再放入凉水中泡2分钟,用漏勺捞出沥干后放入盆中与肉馅和葱花混合,打入一个鸡蛋、加入2勺盐、1勺鸡精、1勺胡椒粉、2勺食用油、1勺香油和1勺白糖,然后顺着一个方向搅拌均匀即可。

    2、猪肉香菇

    做法:将香菇去蒂洗净开水焯一下,捞出来沥干水分后,切碎备用;猪肉剁成馅,加入盐、胡椒粉搅拌均匀备用;油烧至7成热,加入花椒3-5粒,八角一枚,油开后将它们捞出,油放置冷却后倒入肉馅中,放入香菇,打入一个鸡蛋,再加入一些葱末和蒜末,放入适量的酱油和五香粉,然后顺着一个方向搅拌均匀即可。

    3、猪肉芹菜

    做法:芹菜去叶洗净,用开水焯烫一下,捞出过一下凉水,沥干水分后切成细末,用手挤干水分后,放入提前剁好的肉馅中,打入一个鸡蛋,再加入香油、蒜末、老抽和盐,然后朝一个方向充分搅拌均匀即可。

    更多栏目