1.冰糖橄榄的制作方法,冰糖橄榄简单做法
1、橄榄(白榄：50克。调料：冰糖30克；水适量。
2、橄榄先用盐水浸泡5分钟洗净，然后用刀把榄核和果肉分离。
3、锅中加入适量的清水，然后下榄核和果肉煮大火开后小火慢煮至15-20分钟。
4、最后加入冰糖再煮5分钟即可。
2.冰橄榄的制作方法,冰橄榄的制作详细方法
1、配料有:橄榄280克、白糖适量、蜂蜜适量、盐适量。
2、第一步把准备好的橄榄用清水洗净,沥干水分。
3、然后放入盐,用手抓匀,静置半小时。
4、放入白糖,蜂蜜拌匀,静置2小时。
5、接着放入冰箱,冷冻6小时。
6、取出,解冻即属可食用。
3.橄榄的腌制方法,甘草榄干的正宗制作方法
1、把准备好的橄榄用手挨个挑选一下，去除那些有伤痕或有虫蛀的橄榄果，把准备好的清水放在锅中加热烧开，再放入适量的食用盐，水与盐的比例应该是4:1左右，等盐全部化开以后，关火降温。
2、把准备好的橄榄果用清水洗净以后，然后把表面的水分晾干，再把它装入到无油无水的玻璃瓶中，随后倒入降温以后的盐水，要让盐水没过橄榄3到4厘米。
3、把瓶口密封好以后，放在阴凉的环境中腌制，一星期以后瓶中的橄榄就能入味，想吃的时候可以直接取出食用，而且这种橄榄腌制时间越长，味道越好。
4.橄榄储存的方法,橄榄最简单的保存方法
1、浸泡盐水。把摘回来的青橄榄放到盐水中浸泡，可以使青橄榄保存很长的时间，等想要吃的时间就从盐水中打捞起青橄榄就可以了。泡过盐水的橄榄会变成黄褐色。
2、密封存放。把青橄榄装在袋子中，然后再放到阴凉的地方存放，一般也可以保存一段时间不变质。
3、把青橄榄装入保鲜膜中，然后放入冰箱的冷冻柜中存放，也可以使青橄榄保存比较长的时间不变质。
4、把买回来的青橄榄放到罐子里面，然后再盖上盖子，放在阴凉通风的地方，也可以保存青橄榄。
5.橄榄的保存方法,橄榄最简单的保存方法
1、可以放在装入装大米的瓶子罐子里，橄榄怕湿，大米却吸湿，而且保存时不要洗，等吃的时候再洗，密封常温下保存就可以了。
2、青橄榄很好保存的，扎紧阴凉处保存就可以，放塑料袋里扎紧袋口放冰箱保鲜或者阴凉处。放陶瓷罐或者陶的容器里盖盖子阴凉处保存也很好的。
3、以前的时候人们把摘下的新鲜青橄榄放木桶里，用芭蕉叶铺盖。放于土穴或阴凉的山洞，或阴凉的土屋里，可保存数月之久。
4、存放刚买回来的新鲜橄榄，可用天然原料，不用任何化学品。方法是：用可饮用的水洗净橄榄果，然后将它们泡在10%的盐水里，这样可以去除苦味，并可放置6个月。一般只要苦味达到可接受的程度，就可将橄榄果从浸泡的盐水里拿出来。再另备一份浸泡水，比例是1份葡萄醋，3份6-8%的盐水，把橄榄果放在玻璃瓶里，将浸泡水注入，并倒一些橄榄油在顶上，然后封严。
