1.金黄馒头块做法图解,金黄馒头条正宗做法
1、将馒头去皮切成滚刀块。
2、锅中倒入油加热,将牛奶和炼乳调匀(甜度根据个人口味,炼乳也可以不加,作为蘸料),倒入馒头中,让馒头吸饱。
3、将鸡蛋在碗中打散,放入馒头包裹住蛋液。
4、放入锅中炸制,不要翻动。
5、待鸡蛋定型后,用筷子翻面,炸制金黄即可。
6、将馒头块捞出,放在吸油纸上,即可食用。
2.煎馒头块做法图解,炸馒头片为什么沾水
1、将馒头去皮切成滚刀块。
2、锅中倒入油加热,将牛奶和炼乳调匀(甜度根据个人口味,炼乳也可以不加,作为蘸料),倒入馒头中,让馒头吸饱。
3、将鸡蛋在碗中打散,放入馒头包裹住蛋液。
4、放入锅中炸制,不要翻动。
5、待鸡蛋定型后,用筷子翻面,炸制金黄即可。
6、将馒头块捞出,放在吸油纸上,即可食用。
3.金黄馒头做法窍门,金丝馒头做法大全图解
1、材料:馒头2个,鸡蛋1个,油1勺,盐半小勺。
2、准备好原料。
3、馒头切片,蛋液加少许水打散过下筛。
4、把馒头片浸到蛋液里,两面都蘸上蛋液。
5、平底锅放少许油。
6、放入裹好蛋液的馒头。
7、撒少许盐。
8、煎至两面金黄。
4.黑椒红薯块做法图解,黑椒红薯块正宗做法
1、主料:红心红薯、橄榄油、现磨黑胡椒。辅料:食盐。
2、红心红薯两个,黑椒,橄榄油留着备用,红薯洗净刨皮,切成粗条,这时可以预热烤箱了,设置220度。
3、切好的红薯条放入大碗里,加少许盐和橄榄油,磨点黑椒进去,喜欢黑椒的可以多添加一点,这个随意就好,然后拌均匀,烤盘里垫上锡纸,在锡纸上刷一层薄薄的橄榄油,再将拌好的红薯条码放上去。
4、送入烤箱中层,220度约30分钟,中途拿出来将薯条翻面,这样可以使它们受热更均匀,烤到表面焦黄就差不多了。
5、烤好的薯条让它们自然冷却,然后放入干燥的容器,把它们当作零食或者用来佐酒,都是极好的。这样一道简单的小零食就完成了。
5.豆渣馒头做法图解,豆渣馒头的做法视频教学
1、把豆浆渣冷至30度左右。
2、酵母用温水(35度)、白糖化开。
3、酵母水倒入面粉中,豆浆渣也分次倒入面粉中,搅拌成雪花状态。(豆浆渣含水分不同,边倒边搅拌,可以凭借经验去掌握好和面的软硬度,利于调整不同的液体用量差异)
4、用手揉搓成均匀光滑的面团收圆。
5、覆盖保鲜膜发酵至面团原体积的2倍大、面团内呈均匀的蜂窝状。
6、发酵好的面团放到案板上,揉搓至完全排气,面团搓成长条,分成均匀剂子。
8、搓成馒头生坯,做好馒头生坯放入抹上油蒸笼摆放好,盖上拧干湿布,醒发20分钟。
9、把二次发酵好的馒头坯放入锅里大火烧开后转中火蒸15分钟。