1.炸狼牙薯条做法图解,冷冻半成品狼牙薯条的炸法
1、准备好所有的食材。土豆去皮用波浪刀切条。
2、然后把土豆条冲洗一下。锅中加水放入土豆条煮上5分钟。
3、捞出沥干水分备用。锅中加油烧热。倒入土豆条翻炒。加入盐翻炒。
4、中小火煎炒至土豆条表皮微黄无水分。加入孜然粉。
5、再加入五香粉,辣椒粉翻炒。最后撒点葱花即可。
2.黑椒薯条做法图解,麻薯条的做法和配方
1、大火加热平底锅,锅热后倒入食用油(家里吃什么油倒什么就好。油量大约3-4cm高就够用。
2、倒入速冻薯条,薯条变色后捞出淋油。
3、这期间锅内再下第二锅薯条。
4、待第二锅变色后捞出,再将第一锅倒回锅内复炸(注意捻小火。
5、至薯条金黄色后捞出,第二锅薯条重复上述步骤,捞出后撒上适量盐、黑胡椒,根据个人口味加番茄酱,很美味。
3.炸鱼配薯条做法图解,炸鱼薯条通常用什么鱼做
1、将巴沙鱼柳洗净,擦干。
2、切成几块鱼片。
3、将姜去皮切丝。
4、将鱼柳两面都抹上盐、黑胡椒粉、白朗姆酒,腌制20分钟。
5、将炸粉50克与水调匀成面糊。
6、另取炸粉25克倒入盘中。
7、锅中倒入适量油,待油温升至约七成热时放入薯条。
8、炸约4分钟,至薯条上色熟透,捞出沥油。
9、将鱼柳两面都沾上炸粉。
10、放到面糊中均匀地挂上面糊。
11、下入油锅中,炸约5分钟,熟透即捞出。
12、将鱼柳全部炸完,沥油后,和薯条一起装盘,搭配甜辣酱和蕃茄酱一起食用即可。
4.炸冷冻薯条的做法,空气炸锅炸冷冻薯条的做法
1、准备冷冻薯条,鲜牛奶,盐,番茄酱,植物油。
2、冷解冻冻薯条,放入小盆里,加入牛奶没过土豆,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上。
3、捞出泡过牛奶的土豆条,沥干水分,放入冰箱冷冻3个小时以上。
4、锅里放油,油里稍加一点盐,油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出,待土豆条稍凉再复炸一次,炸至呈金黄色即可。
5、撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了。
5.炸速冻薯条的家常做法,超市半成品薯条的做法
1、食材:冰冻薯条1包,食用油适量,盐适量。
2、冰冻的薯条是不用解冻,只需要把碎冰筛出即可,然后直接炸制。先把冰冻的薯条拆袋倒入菜篮子里,把冰冻薯条里面的冰块筛出备用。
3、锅烧热后倒入适量的食用油,等油烧至8成热时下薯条,不知道温度,可以把筷子插到油中,筷子边上冒小泡就可以了。
4、薯条放到锅中,用筷子扒拉散开以防粘连,然后中小火炸,中间用筷子扒拉几下,让薯条在锅中受热均匀。
5、炸至变色就可以关火了,关火后不要立马捞出薯条,让油的余温在炸至一分钟。
6、捞出控油,撒上少许盐即可。