1.鸡蛋孜然炸馍片的做法,烤馍片对胃有好处吗
1、将馍馍切成片，就像平时吃的馍片那样厚，打两个鸡蛋，在鸡蛋里加盐和孜然，拌匀。
2、馍片现炸现裹鸡蛋，油不用太多，刚放进去先不要反动，等下面变色变硬了再反一面。
3、等两面都呈黄色，再捞出锅即可，最后口味重的朋友可以再加点盐和自己喜欢的口味。
2.炸馍片又酥又软的做法,干炸馍馍片的做法
1、首先准备两个馒头，将馒头切成一厘米左右的馒头片。准备一个鸡蛋。打在一个空碗中，再加入适量的食用盐，再加入适量的清水，然后打散。
2、接着我们将切好的馒头片呢，放在碗中裹一下这个鸡蛋液，然后起锅热油。
3、油热之后，将裹好蛋液的馒头片，放在锅中小火煎炸。依次进行。将馒头的一面炸至金黄之后再翻过来，继续炸另外一面，两面全部金黄之后，就可以捞出盛盘，开吃了。
4、像炸馒头片，鸡蛋液还是要裹的，只有鸡蛋会比较厚重，吃起来会比较腻，加入适量的清水呢，能够做到不怎么吸油，还能保持口感，外酥里嫩。
3.炸馍片怎么做好吃,电饼铛烤馍片的做法
1、用料：
馍2个、玉米油适量。
2、做法：
（1）先用电饭煲将馒头热得暄软。
（2）热好的馒头切片。
（3）热锅凉油，放少许盐，油热放入切好的馒头片炸。
（4）炸的过程中要注意不时用筷子翻看。
（5）炸至两面金黄即可。
（6）装盘，撒上芝麻。
4.馍片的做法,电饼铛烤馍片的做法
1、食材：馒头适量、食用油适量、食盐适量
2、首先准备好要做成烤馍片的馒头，准备好烤箱、食用油、食盐等辅料。
3、将馒头切成差不多的厚度，我这是买的馒头，稍微厚了一点，自己做的馒头可以多试验几次。
4、用刷子将食用油均匀涂在切好的馒头片上，适量，然后撒上适量的食盐。
5、将烤箱预热，然后将涂好食用油和撒好食盐的馍片放进烤箱。
6、上下火同时打开，上火200度左右，下火要更高一点温度。烤的时间看馍片的颜色确定。
7、看到馍片表面焦黄的时候可以关火取出。
5.炸馍片怎么不吸油,油炸馍片怎样脆而不含油
1、馍片如果直接放入油锅中炸的话，就会吸很多的油从而导致它味道很差。因此我们可以在炸馍片之前让馍片蘸一点盐水，这样就能有效的阻止馍片吸油了。
2、我们在给馍片蘸盐水的时候切忌不可直接把馍片放入水中长时间浸泡，这样把馍片泡烂了再油炸就不好吃了。除此之外，在馍片表面裹一层蛋液也可以防止它吸油。
