蒜黄和什么配可以做饺子馅（蒜黄饺子馅的做法）

1、面粉加水和成面团,醒20分钟。

2、蒜黄洗净。

3、肉馅加老抽.姜.盐.味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀。

4、蒜黄切碎。

5、搅拌均匀,饺子馅就拌好了。

6、把面团揪成小剂子。

7、按扁,擀成圆皮。

8、包上和好的馅。

9、捏紧,饺子就包好了。

10、锅里放水,水开后下入水饺,开3次后,饺子就熟了。

1、主要的材料有蒜黄面粉清水以及一些调味料老抽，味精，精盐，还要准备少量的生姜。如果想把蒜黄做成正宗美味的饺子馅，那么所有的材料都不可以缺少，尤其是调味料一定要准备齐全，蒜黄要挑选出优质新鲜的。

2、首先要把蒜黄先处理一下，在水中浸泡清洗干净，洗干净后捞起来沥干水分，将其切碎放到大碗里面，准备适量的瘦肉，将其洗干净以后，也一起剁碎放到碗里面，和蒜黄混合在一起，把准备的调味料全部都倒进去搅拌均匀，把生姜切成碎末倒进去，及搅拌均匀以后，馅就做好了。然后把面粉和水混合在一起，揉成面团，后再将其用擀面杖擀成面皮，把蒜黄馅儿放在面皮中间，包成一个一个的饺子，包好以后放入水中煮熟后就可以吃了。

1、准备材料：面粉500克、蒜黄250克、肉馅250克、盐、味精、姜、花生油、老抽适量；

2、面粉加水和成面团，醒20分钟；

3、蒜黄洗净，切碎备用；

4、肉馅加老抽、姜、盐、味精搅拌均匀，再加入花生油搅拌均匀；

5、蒜黄加到肉馅中，搅拌均匀，饺子馅就拌好了备用；

6、把面团揪成小剂子，按扁，擀成圆皮；

6、包上和好的馅，捏紧包成饺子即可。

1、要把蒜黄做成饺子馅的话，首先要把这些材料都准备齐全，只有将材料准备齐全以后，才能够进行下一步的操作，主要的材料有蒜黄面粉清水以及一些调味料老抽，味精，精盐，还要准备少量的生姜。如果想把蒜黄做成正宗美味的饺子馅，那么所有的材料都不可以缺少，尤其是调味料一定要准备齐全，蒜黄要挑选出优质新鲜的。

2、首先要把蒜黄先处理一下，在水中浸泡清洗干净，洗干净后捞起来沥干水分，将其切碎放到大碗里面，准备适量的瘦肉，将其洗干净以后，也一起剁碎放到碗里面，和蒜黄混合在一起，把准备的调味料全部都倒进去搅拌均匀，把生姜切成碎末倒进去，及搅拌均匀以后，馅就做好了。然后把面粉和水混合在一起，揉成面团，后再将其用擀面杖擀成面皮，把蒜黄馅儿放在面皮中间，包成一个一个的饺子，包好以后放入水中煮熟后就可以吃了。

3、选择用蒜黄做成饺子馅的话，是比较具有特色的，不仅能够使饺子吃起来更加的鲜香，而且也能够增加其营养价值。通过吃蒜黄饺子馅可以调动人的胃口，不仅能够开胃，而且还非常容易被肠胃所消化，喜欢吃饺子的朋友可以做蒜黄饺子馅来吃，肯定会满足自己的食欲。

1、将蒜黄洗干净后,将蒜梗和蒜叶分开切成长段,蒜瓣去皮后切碎。

2、锅中倒入食用油,将油烧至七成热,先加入蒜梗部分先炒,因为蒜梗比蒜叶难熟一点。

3、蒜梗大火翻炒大约2分钟,加入蒜黄叶子部分再炒。

4、翻炒几下后,加入少量食盐来调味。即可出锅。