1.韩式辣酱面做法图解,韩式辣酱面正宗做法
1、将里脊肉顺着纹理切成条状，加适量料酒、酱油、淀粉以及姜末，拌匀，腌制片刻。
2、将胡萝卜切成丁，与青豆，玉米粒混合在一起备用。煮面。
3、起另一只锅，倒油，加入葱花蒜末爆香后，把腌制好的肉连汤汁一并倒入锅内翻炒。
4、待肉稍稍变硬后即可加入蔬菜丁。
5、倒入韩式辣酱、酱油和适量清水，盖上锅盖，稍煮一下，待酱汁变少即可。
6、把肉酱浇在盛好的面条上，就可以了。
2.韩式辣酱做法,4种最好的辣椒酱
1、韩国辣椒粉100公克，糯米水200公克，盐2小匙，果糖2中匙，蜂蜜1大匙。
2、将韩国辣椒粉倒入容器内后，再继续加入糯米水、盐、果糖（砂糖即可）、蜂蜜一起搅拌均匀即可。
3、韩国人特别喜爱他们的辣酱。
3.韩式辣酱的做法,韩式辣椒酱正宗做法
1、蜂蜜50克，糖稀90克，白砂糖90克，盐5茶匙，糯米粉80克，极细辣椒粉90克，熟黄豆粉90克。
2、调制糯米水，糯米粉80克，温开水100克，搅至完全融合，熬制辣酱，温开水150克，糖稀90克。
3、调好的糯米水，搅至呈稠状关火，放入极细辣椒粉，盐5茶匙，放旁静置待其凉透，放入熟黄豆粉90克，蜂蜜50克，白砂糖90克。
4、一般室温23到25摄氏度，密封发酵7天，香浓可口的韩式辣酱就做好了。
4.韩式辣酱炒牛肉的做法,正宗韩国牛肉炒辣酱
1、牛肉切成长方片，放入碗中，加入料酒，盐，油，腌制10分钟备用！
2、蒜切丁，葱切丁，韩式辣酱放好备用！
3、洋葱切成三角片，红萝卜切成半圆片，备用！
4、锅下底油，下入腌好的牛肉，煸炒至变色断生，即可捞出备用！
5、锅中下入少量油，下入葱丁，蒜丁，洋葱片，红萝卜片，翻炒出香味，再下入牛肉，搅拌均匀，在依次下入料酒，韩式辣椒酱，辣鲜露，胡椒粉，适量盐，加入少量水，煸炒制牛肉成熟，酱汁浓稠，最后加入鸡精，香油，撒上熟芝麻，即可出锅！
5.韩式辣酱烤肉的家常做法,韩式烤肉辣酱调制方法
1、新鲜五花肉，洗净备用。
2、把五花肉切成1CM左右的片。
3、生姜，蒜，小米椒切末，搅拌均匀。
4、将拌好的酱汁倒入装肉的碗中。
5、用筷子或手充分拌匀，敷上保鲜膜，腌致2小时以上。
6、烤箱预热200度的同时，烤盘内铺一层烤纸，刷油后将腌好的肉片，一片片摆好。
7、烤盘放入烤箱中层，200度18分钟。中途取出翻面一次，烤制完成后撒点白芝麻即可。
