1.牡蛎海米粥做法图解,牡蛎干粥的家常做法
1、香米一杯淘洗干净,用清水浸泡30分钟;新鲜的海蛎子在流水下冲洗干净;撬开海蛎子,用小刀割下海蛎子肉,待用;
2、葱、姜切丝,海米先洗掉浮灰,再用清水浸泡一会;砂锅放入足量的清水,水开后放入香米;
3、海米、连同泡海米的水一起倒入砂锅里,大火烧开,小火慢煮;中间用汤勺搅动几次,以免粘锅底;
4、煮30分钟后,放入海蛎子肉、扇贝柱,小火慢煮10分钟;
5、放入姜丝、葱花,烧开后放入适量的盐、白胡椒粉调味;再次烧开,米油已浮在表面,可盛出食用。
2.韩式煎牡蛎做法图解,牡蛎和生蚝的区别图
1、材料:小生蚝,生粉,鹅蛋,盐1小匙,虾酱1小匙,胡椒粉,韭菜。
2、小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。
3、鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺,拌匀,放生蚝加点胡椒粉。
4、加韭菜碎。如果喜欢口感实一些的可以加点生粉。
5、平底锅放油烧热。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。
6、鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
7、牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化;牡蛎还含有维生素B12,具有活跃造血功能的作用;牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用;牡蛎又是补钙的良好食品。
3.米粥做法图解,煮粥提前一夜泡米好吗
1、准备好红薯、薏米、大米等材料。
2、薏米用冷水提前泡发。
3、红薯洗净、切小块备用。
4、大米洗净,倒入砂煲;加入适量冷水;大火煮开。
5、倒入薏米同煮20分钟。
6、加入红薯再煮10分钟。加入冰糖,盛入碗中,温热食用。
4.红糖黑米粥做法图解,女人常喝黑米粥的好处
1、准备适量黑米,花生米,浸泡5小时。
2、准备适量大米,红糖。为什么要放大米呢?放入少许大米能让粥更粘稠。
3、将黑米,大米,花生米放入电饭煲中。
4、添加适量的水。
5、按键煮粥开始。
6、粥煮好了放入适量红糖搅拌均匀出锅。
5.红枣黑米粥做法图解,红枣红豆黑米粥图解
1、黑米寖泡5小时以上。
2、山药去皮。
3、山药切丁,红枣去核。
4、将黑米,红枣放入电饭煲中。
5、添加适量的水。
6、按键煮粥开始。
7、开锅后加入山药块继续煮20分钟左右,加入少许红糖味道更佳。
8、黑米山药粥盛入碗中,甜甜糯糯。